Traiteur paella à Paris 16e, dans le jardin ou dans la cour
Auteuil, Passy, La Muette : l'un des rares coins de Paris où un traiteur paella cuisine encore dans un vrai jardin. C'est aussi celui où les réceptions se préparent le plus en avance.
Des jardins privatifs, chose rare dans Paris
Nos créneaux de livraison
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Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Du côté d'Auteuil et de La Muette, les hôtels particuliers, les villas et les immeubles à jardin changent la donne. On installe la poêle sur une terrasse ou une allée, avec le recul nécessaire, et la cuisson devient le centre de la réception plutôt qu'une contrainte. Vos invités voient le riz prendre sa couleur, les gambas se poser sur le dessus, puis on sert directement à la poêle.
Ce qu'un jardin demande malgré tout
Un sol plat et dur, de préférence une terrasse ou une allée plutôt qu'une pelouse. Environ 3 × 3 mètres dégagés, sans branches basses ni pergola au-dessus. Un point d'eau accessible. Si le jardin est à l'arrière et qu'on y accède par la maison, dites-le nous : on prévoit le portage et le trajet du matériel. Ce qui complique vraiment les choses, ce sont les escaliers étroits, pas la distance.
Passy, Chaillot et les appartements de réception
Vers Passy et Chaillot, les appartements de réception sont plus nombreux que les jardins. La cour de l'immeuble peut servir de poste de cuisson si le syndic accepte un brûleur et une bouteille de gaz. Sinon, la livraison prend le relais, avec des plats chauds prêts à servir. Laissez-nous le code, l'étage et le nom à l'interphone. Les avenues larges facilitent le déchargement : un arrêt de quelques minutes devant l'entrée suffit.
Traiteur paella dans le 16e : des dates à prendre tôt
Communions de printemps, réceptions de jardin en juin, mariages en petit comité, départs en retraite : les samedis de belle saison partent les premiers. Pour un mariage, on bloque la date dès que le lieu est fixé. Notre article quand réserver son traiteur paella donne les repères selon la saison.
Quelle recette pour une réception de jardin
La Paella Mixte, la plus demandée, fait l'unanimité sur un repas de famille. Pour une réception plus habillée, la Paella au Riz Noir, riz noir, gambas, calamars, moules, tomate, bisque de homard, encre de seiche, paprika, épices à paella et, a un rendu frappant dans la grande poêle. La Fideuà aux Fruits de Mer, pâtes à fideuà, crevettes, calamars, moules, tomate, oignons, ail, bisque de homard, épices à paella, change de la paella classique. Pour les enfants et ceux qui évitent les fruits de mer, la Paella Valencienne. Allergies et demandes particulières sont vérifiées et confirmées avant la prestation.
Prix et réservation
Sur place, à partir de 30 personnes, de 14 à 18 € par personne. Comptez 50 € de déplacement depuis Évry-Courcouronnes, et on apporte poêle, brûleur, gaz et ustensiles de service. L'heure choisie est celle du repas, déjeuner ou dîner, parmi toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00, et l'équipe arrive 2 heures avant pour installer et cuire. Il n'y a qu'une prestation sur place le midi et une le soir. En livraison, à partir de 10 personnes, de 12 à 16 € par personne, avec des frais selon la distance offerts dès 800 € de commande.
La réservation se fait en ligne au moins 3 jours avant, avec un acompte de 30 %, et le solde le jour J. Pour une réception de jardin entre mai et septembre, visez plutôt plusieurs semaines que ce délai minimum. Choisissez votre date et réservez en ligne.
Nous couvrons tout Paris, et notamment les adresses voisines : Paris 15e, Paris 17e et Boulogne-Billancourt.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
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Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 27 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on installer la poêle sur une pelouse ?
Mieux vaut une terrasse, une allée ou un sol dur. Sur une pelouse, le poste est moins stable et l'herbe souffre de la chaleur. On s'installe au plus près d'une surface plane, un bord de terrasse convient très bien.
Le jardin est à l'arrière, sans accès direct depuis la rue. Est-ce un problème ?
Non, mais dites-le nous à la réservation. On prévoit le temps de portage. Ce qui pose problème, ce sont les escaliers étroits, pas la distance.
Combien de temps à l'avance faut-il s'y prendre ?
Le minimum est de 3 jours. Pour une réception de jardin entre mai et septembre, réservez le plus tôt possible, ce sont les dates les plus demandées.
Et pour un appartement de Passy sans jardin ?
La cour de l'immeuble peut convenir avec l'accord du syndic. Sinon, on livre les plats chauds dès 10 personnes, prêts à servir.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que chaque plat est cuisiné en une seule fois, dans la même poêle, avec des ingrédients que nous nommons un par un : poulet, gambas, calamars, moules, légumes frais, paprika et épices à paella. Sur place, tout cuit devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.