Traiteur paella à Paris 5e, écoles, associations et Quartier latin
Traiteur paella à Paris 5e, on travaille souvent pour des groupes : fêtes d'établissement, rentrées d'association, pots de soutenance. Les cours et préaux du Quartier latin accueillent bien la poêle géante, à condition de préparer l'autorisation en amont.
Le Quartier latin reçoit en groupe
Nos créneaux de livraison
- 11h30
- 12h00
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- 13h00
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- 14h00
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- 15h00
- 19h00
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- 20h00
- 20h30
- 21h00
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- 22h00
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Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Autour de la Montagne Sainte-Geneviève et du Panthéon, les établissements scolaires et universitaires ont ce qui manque aux immeubles : une cour, un préau, parfois un jardin. En contrepartie, il faut passer par la direction, l'intendance ou le responsable sécurité, qui veut savoir quel matériel entre dans l'enceinte et où il sera posé.
Préparez la réponse avant de réserver. On vient avec une poêle géante, un brûleur et du gaz. Il nous faut environ 3 × 3 mètres en extérieur ou dans un lieu très bien ventilé, un sol plat, un point d'eau et un emplacement qui ne gêne aucune issue de secours. Les cours d'établissement ne se libèrent souvent qu'en fin de journée, on s'adapte à cette fenêtre.
Traiteur paella Paris 5e : comment choisir la formule
La poêle dans la cour
Pour une fête d'école ou une kermesse, la cuisson devant les invités fait partie de l'animation. Les enfants regardent le riz prendre la couleur du paprika, les parents font la queue devant la poêle. Le service se fait à la poêle, directement dans les assiettes.
Les plats livrés dans les vieux immeubles
Vers le Panthéon et dans les rues anciennes qui descendent vers la Seine, le bâti est ancien, les escaliers raides et les extérieurs rares. Pour un dîner en appartement ou un pot dans une salle sans ventilation, on livre la paella chaude en contenants isothermes. Elle est prête à servir, il suffit d'une table.
Côté rue, la pente de la Montagne Sainte-Geneviève et les pavés compliquent le roulage des caisses. Signalez-nous les marches et la distance entre le point d'arrêt et le lieu, on s'organise en conséquence.
Les recettes selon le public
Avec des enfants, gardez toujours une poêle sans fruits de mer : la Paella Valencienne ou le Poulet Basquaise sur riz. Pour les adultes, la Paella Mixte est la valeur sûre. Un pot de soutenance ou une rentrée d'association peut oser la Fideuà au Canard, pâtes à fideuà, aiguillettes et cuisse de canard, champignons, oignons, ail, tomate, épices à paella, notre création signature. Une version halal se demande à la réservation, l'équipe la confirme avant la prestation.
Tarifs dans le 5e
La cuisson sur place coûte 14 à 18 € par personne et se réserve dès 30 personnes. Le déplacement est inclus jusqu'à 30 km depuis Évry-Courcouronnes, et le 5e est juste au-delà : comptez 50 € de déplacement depuis Évry-Courcouronnes. En livraison, on est sur 12 à 16 € par personne, dès 10 personnes, avec des frais de distance (incluse jusqu'à 15 km, puis 35 € jusqu'à 30 km, 50 € jusqu'à 50 km, 65 € jusqu'à 75 km, 85 € jusqu'à 100 km) offerts à partir de 800 € de commande.
Les fêtes d'école se tiennent souvent le midi. L'heure que vous choisissez est celle du repas (toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00), et l'équipe arrive 2 heures avant pour installer et cuire. La livraison suit les créneaux toutes les 30 minutes de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h30.
Réservation pour une école ou une association
La réservation se fait au moins 3 jours avant la date, avec un acompte de 30 %, le solde étant réglé le jour J. En juin, tout le monde vise les mêmes samedis, et il n'y a qu'une prestation sur place le midi et une le soir : mieux vaut réserver en ligne tôt. Les associations trouveront nos conseils sur la page paella pour une association.
Arrondissements proches : Paris 6e, Paris 13e et la page traiteur paella à Paris.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 27 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on cuisiner dans la cour d'une école ou d'une université du 5e ?
Oui, avec l'accord de la direction et du responsable sécurité. Donnez-leur le détail du matériel (poêle, brûleur, gaz) et l'emplacement prévu, c'est ce qu'ils demandent pour valider.
Que prévoir pour les enfants lors d'une fête d'école ?
Une poêle sans fruits de mer, en Paella Valencienne ou en Poulet Basquaise, à côté de la Paella Mixte pour les adultes.
Et dans un immeuble ancien près du Panthéon, sans cour ni ascenseur ?
On livre la paella chaude, prête à servir. Le matériel de cuisson ne monte pas dans ces escaliers, la livraison règle la question.
Quand faut-il réserver pour une fête de fin d'année ?
Au moins 3 jours avant, mais juin est très demandé. Réservez dès que la date de la fête est fixée.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que chaque plat est cuisiné en une seule fois, dans la même poêle, avec des ingrédients que nous nommons un par un : poulet, gambas, calamars, moules, légumes frais, paprika et épices à paella. Sur place, tout cuit devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.