Traiteur paella à Paris 12e, du bois aux salles de quartier
Le 12e est l'un des rares coins de Paris où on trouve encore de vraies surfaces au sol : jardins de pavillons, terrains bordant le bois de Vincennes, salles associatives avec accès de plain-pied. La paella géante y est nettement plus simple à monter qu'ailleurs.
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Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
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De l'espace, enfin
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Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Entre Bel-Air, la Porte Dorée et les rues pavillonnaires de la Campagne à Paris, le tissu est bas et aéré. Beaucoup de maisons ont un jardin, parfois modeste mais suffisant, et la poêle s'installe sur une terrasse ou une pelouse sans discussion. On demande juste un sol stable et trois mètres de dégagement autour du foyer, branches basses comprises — c'est le point qui coince le plus dans les jardins arborés du secteur.
Le bois de Vincennes et ses abords
Le bois attire les fêtes de famille et les journées d'entreprise. Il faut savoir que c'est un espace vert municipal : allumer un feu sur la pelouse n'est pas envisageable, et les barbecues y sont interdits. En pratique, on travaille avec les établissements et équipements qui bordent le bois et disposent de leur propre terrain, ou dans les jardins privés des rues voisines. Le pique-nique reste possible en version livrée, plats chauds prêts à servir.
L'autre ressource du 12e, ce sont les salles louées par les associations et les équipements de quartier, du côté de Reuilly, de Picpus ou de la Gare de Lyon. Elles ont souvent une cour ou un parking attenant, et c'est là qu'on cuisine. Le règlement intérieur de la salle prime toujours : on le lit avant de confirmer.
Accès et déchargement
Les rues du sud de l'arrondissement se garent correctement, ce qui change du centre. Les résidences récentes du secteur Bercy demandent plus de préparation : parkings en sous-sol, hauteur limitée, badges d'accès. Prévenez le gardien, ça suffit généralement.
Le détail des formules est sur la page traiteur paella à Paris. Pour les adresses voisines, voyez Paris 11e, Paris 13e ou Paris 20e.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on faire cuire une paella dans le bois de Vincennes ?
Non, c'est un espace vert municipal où le feu est interdit. On cuisine chez un établissement riverain disposant de son terrain, ou dans un jardin privé du quartier, et on livre les plats chauds pour un pique-nique.
Les jardins pavillonnaires du 12e conviennent-ils à une paella géante ?
Presque toujours. Le seul vrai point de vigilance, ce sont les branches basses et les pergolas au-dessus de l'emplacement prévu.
Vous intervenez dans les salles associatives de Reuilly ou de Picpus ?
Oui, très régulièrement. On cuisine dans la cour ou sur le parking attenant, en respectant le règlement de la salle, puis on sert à l'intérieur.
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