Traiteur paella à Paris 20e, fêtes de voisins et jardins partagés
Le 20e fait la fête en groupe. Traiteur paella à Paris 20e, on reçoit surtout des demandes de repas collectifs : fête d'immeuble, repas d'association, anniversaire dans un jardin partagé de Ménilmontant ou de Charonne.
Belleville, Ménilmontant, Charonne
Nos créneaux de livraison
- 11h30
- 12h00
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- 13h00
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- 14h00
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- 15h00
- 19h00
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- 20h00
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- 22h00
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Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
L'arrondissement compte beaucoup de jardins partagés, de locaux associatifs et de cours d'immeubles où l'on sort des tables dès les beaux jours. Ce sont de bons terrains pour la poêle : espace dégagé, sol en dalles ou en terre battue, voisins déjà dehors.
Deux points à régler avant. D'abord l'autorisation : un jardin partagé fonctionne avec une charte et un collectif qui valide les usages, et une flamme en fait partie. Demandez-le à l'avance. Ensuite la végétation : pas de branche basse ni de bâche au-dessus de la poêle. Les parcs publics, comme celui de Belleville, ne sont pas des lieux de cuisson pour un repas privé.
Traiteur paella Paris 20e : sur place ou livrée
Sur place, au milieu des invités
On arrive avec la poêle géante, le brûleur, le gaz et les ustensiles de service. Vous nous réservez environ 3 × 3 mètres à l'air libre ou dans un lieu bien ventilé, un sol plat et un point d'eau. La paella cuit devant tout le monde et se sert directement à la poêle, ce qui convient bien à une fête de voisins où les gens vont et viennent.
Livrée, pour les cours trop petites
Le bâti ancien du 20e, surtout sur les pentes qui montent vers Gambetta et Belleville, a des cours étroites déjà occupées par les vélos et les poubelles. Quand la place manque, ou pour un repas dans un appartement en étage, on livre la paella chaude en contenants isothermes, prête à servir. Une grande table dans un local associatif fait l'affaire.
Côté accès, les rues en pente et les passages pavés obligent souvent à décharger un peu plus loin et à porter. Décrivez-nous le chemin depuis la rue.
Choisir la recette pour un repas collectif
Un repas de quartier rassemble des goûts variés. Prévoyez deux recettes : la Paella Mixte, la plus demandée, et une Paella Valencienne ou un Poulet Basquaise pour ceux qui ne mangent pas de fruits de mer. Une version halal est possible sur demande, confirmée par l'équipe avant la prestation. Pour une fête d'automne entre voisins, la Tartiflette en grande poêle change des habitudes.
Tarifs pour un repas de groupe
La cuisson sur place revient à 14 à 18 € par personne, dès 30 personnes, et comptez 50 € de déplacement depuis Évry-Courcouronnes. La livraison revient à 12 à 16 € par personne, dès 10 personnes. Ses frais varient selon la distance (incluse jusqu'à 15 km, puis 35 € jusqu'à 30 km, 50 € jusqu'à 50 km, 65 € jusqu'à 75 km, 85 € jusqu'à 100 km) et sont offerts dès 800 € de commande.
Sur place, l'heure choisie est celle du repas, parmi toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00, et l'équipe arrive 2 heures avant pour installer et cuire. Il n'y a qu'une prestation sur place le midi et une le soir, réservez tôt. En livraison, les créneaux sont toutes les 30 minutes de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h30.
Organiser et réserver
Une personne référente sur place, un point d'eau, un accès dégagé : c'est tout ce qu'il nous faut. La réservation se fait au moins 3 jours avant, avec un acompte de 30 % en ligne et le solde le jour J. Au moment de réserver en ligne, indiquez le nombre de convives et le type de lieu. Les associations trouveront des conseils sur la page paella pour une association.
Voir aussi Paris 19e, Paris 11e et la page traiteur paella à Paris.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 27 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on cuisiner dans un jardin partagé de Ménilmontant ?
Souvent oui, avec l'accord du collectif qui gère le jardin, car la flamme relève de sa charte. Il faut aussi environ 3 × 3 mètres dégagés, sans branche ni bâche au-dessus de la poêle.
Les cours d'immeubles anciens du 20e sont-elles assez grandes ?
Pas toujours, elles servent déjà aux vélos et aux poubelles. Quand la place manque, la paella livrée chaude est la solution.
Comment accédez-vous aux passages pavés du quartier ?
Le véhicule s'arrête au plus près, puis on porte le matériel à pied. Décrivez-nous le chemin et les marches à la réservation.
Peut-on commander une version halal pour une fête de voisins ?
Oui, précisez-le en réservant. L'équipe vérifie la demande et la confirme avant la prestation.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que chaque plat est cuisiné en une seule fois, dans la même poêle, avec des ingrédients que nous nommons un par un : poulet, gambas, calamars, moules, légumes frais, paprika et épices à paella. Sur place, tout cuit devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.