Traiteur paella à Paris 19e, parcs, halles et bassin
Le 19e est l'arrondissement des grandes surfaces dégagées : le parc de la Villette, les pentes des Buttes-Chaumont, les rives du bassin. Cela donne beaucoup d'idées d'événements en plein air, et une règle simple à connaître sur le feu dans les parcs.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
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Les parcs ne sont pas des cuisines
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
C'est la question qui revient chaque printemps. Les Buttes-Chaumont et le parc de la Villette sont des espaces verts publics : on n'y allume rien, ni poêle, ni réchaud, et un rassemblement organisé demande de toute façon une autorisation de la Ville. Ce qui reste possible, et fonctionne très bien, c'est la livraison de plats chauds prêts à servir pour un grand pique-nique sur la pelouse.
Pour une vraie cuisson au feu, on se tourne vers les lieux privés du secteur : halles et espaces événementiels loués autour de la Villette, terrains d'équipements sportifs, cours d'entreprises du quartier. Ils ont de la place, un sol dur et un accès véhicule, c'est-à-dire tout ce qu'il faut.
Mouzaïa, Danube et les copropriétés
Le nord-est de l'arrondissement a une particularité : les villas de la Mouzaïa, ces ruelles de petites maisons avec jardinet. Les jardins y sont étroits mais suffisants, et les voies très étroites, donc dépose à l'entrée et matériel porté à la main. Autour de Danube et de la porte de Pantin, les grandes copropriétés ont des pelouses et des parkings où les fêtes d'immeuble s'organisent facilement, avec l'accord du syndic.
Le bassin de la Villette
Les quais de Loire et de Seine accueillent beaucoup d'événements, souvent sur des bateaux ou dans des établissements riverains. Comme partout sur l'eau, la cuisson à bord est refusée : on cuisine à quai, à l'emplacement autorisé par l'exploitant, puis on sert.
Le panorama complet est sur la page traiteur paella à Paris. Pour les adresses voisines, voyez Paris 18e, Paris 20e ou Paris 10e.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on cuisiner une paella aux Buttes-Chaumont ou au parc de la Villette ?
Non, ce sont des parcs municipaux où le feu est interdit et où tout rassemblement organisé demande une autorisation. On livre en revanche des plats chauds prêts à servir pour un pique-nique sur place.
Que proposez-vous pour un événement au bord du bassin de la Villette ?
On cuisine à quai, sur l'emplacement validé par l'exploitant du bateau ou de l'établissement, puis on assure le service à bord ou en terrasse.
Les villas de la Mouzaïa sont-elles accessibles à votre matériel ?
Les ruelles sont trop étroites pour l'utilitaire. On décharge à l'entrée de la villa et on porte le matériel jusqu'au jardin, ce qui demande simplement un peu plus de temps d'installation.
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