Traiteur paella à Pantin pour vos soirées dans un lieu privatisé
Vous avez loué un loft, un ancien local industriel ou une salle avec cour à Pantin ? Votre traiteur paella vient cuire la poêle géante sur place, ou livre les plats chauds si le lieu ne s'y prête pas.
Pantin, le long du canal de l'Ourcq
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Pantin touche le 19e arrondissement et le parc de la Villette. Le canal de l'Ourcq la traverse, bordé d'anciens bâtiments industriels dont une partie a été transformée en bureaux, en logements ou en espaces que l'on peut louer pour une soirée. La ville est bien desservie : métro 5, métro 7 aux Quatre-Chemins, RER E à la gare de Pantin.
Beaucoup de fêtes privées s'y organisent dans un lieu loué plutôt qu'à domicile. Un anniversaire de quarante ans dans un loft, un pot de départ dans une ancienne halle, une soirée de fiançailles avec une cour pavée. Chaque lieu a ses règles, et c'est la première chose à regarder.
Les questions à poser au loueur
Avant de réserver la paella, posez trois questions au gestionnaire du lieu.
- La cuisson au gaz est-elle autorisée, dehors ou dans une zone bien ventilée ?
- Existe-t-il un emplacement d'environ 3 × 3 mètres sur sol plat, avec un point d'eau pas trop loin ?
- À quelle heure peut-on accéder au lieu et décharger devant ?
Si les réponses sont oui, on vient cuisiner sur place. Sinon, on livre. Dans les deux cas, transmettez-nous le règlement du lieu, on s'y conforme.
La paella cuite dans le lieu
On arrive avec la poêle géante, le brûleur, le gaz et les ustensiles de service. La cuisson se fait devant vos invités, ce qui occupe l'apéritif sans rien organiser de plus. On sert à la poêle, le soir à 19 h 30, 20 h ou 20 h 30, le midi à 12 h, 12 h 30 ou 13 h.
Minimum pour cette formule : 30 personnes. Le trajet depuis Évry-Courcouronnes est compris jusqu'à 100 km.
Un conseil pour une soirée dans un lieu fermé : la poêle se place dans la cour ou sur la terrasse, jamais dans une salle sans aération. Si le lieu n'a ni cour ni terrasse, passez directement à la livraison.
La livraison dans un loft ou un appartement
Les plats arrivent chauds dans des contenants isothermes, prêts à servir. Vous les posez sur une table, les invités se servent. Minimum de commande en livraison : 10 personnes. Frais selon la distance (19 € jusqu'à 15 km, 29 € jusqu'à 30 km, 45 € jusqu'à 50 km, 65 € au-delà), offerts dès 400 € de commande. Créneaux : 11:00 – 12:00, 12:00 – 13:00, 18:00 – 19:00, 19:00 – 20:00.
Quelle recette pour une soirée
Pour une soirée entre adultes, on peut sortir des classiques.
La Paella au Riz Noir, à l'encre de seiche, avec calamars et aïoli maison, surprend à table par sa couleur. La Fideuà au Canard, magret et confit de canard, est notre création signature. La Fideuà aux Fruits de Mer, vermicelles rôtis et fumet maison, change du riz.
Si vous préférez jouer la sécurité, la Paella Mixte reste la plus demandée, et la Paella Valencienne la plus traditionnelle.
Une version halal, un invité allergique, un ajout de chorizo : indiquez-le à la réservation, l'équipe vérifie et vous confirme avant la prestation.
Tarifs de votre traiteur paella à Pantin
Sur place, comptez 14 à 18 € par personne. En livraison, 12 à 16 €. L'écart dépend de la recette et du nombre de convives.
Réserver votre traiteur paella à Pantin
Réservez en ligne au moins 3 jours avant la soirée. L'acompte de 30 % confirme la date, et vous réglez le reste le jour de la soirée. Si le lieu n'est pas encore signé, calez d'abord la location, puis la paella.
Pour un anniversaire, voyez aussi notre page paella d'anniversaire. Nous cuisinons également dans le 19e arrondissement, à Aubervilliers et dans toute la Seine-Saint-Denis.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Pouvez-vous cuisiner dans un loft loué à Pantin ?
Oui, si le lieu autorise la cuisson au gaz et dispose d'une cour ou d'une terrasse d'environ 3 × 3 mètres avec un point d'eau. Sinon, on livre les plats chauds.
Que faut-il demander au gestionnaire du lieu ?
Si la cuisson au gaz est permise, s'il existe un emplacement extérieur ou bien ventilé sur sol plat, et à quelle heure on peut accéder au lieu pour décharger.
Quels créneaux pour une soirée ?
Sur place, on sert à 19 h 30, 20 h ou 20 h 30. En livraison, les créneaux sont 11:00 – 12:00, 12:00 – 13:00, 18:00 – 19:00, 19:00 – 20:00.
Quelle recette pour sortir de l'ordinaire ?
La Paella au Riz Noir ou la Fideuà au Canard, notre création signature. La Paella Mixte reste la plus demandée si vous voulez contenter tout le monde.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que la paella se fabrique aussi en usine, et que la différence se sent dès la première bouchée. Chez nous, le riz vient de Valence, le safran est en pistils, le sofrito est confit le matin même et tout cuit dans une seule poêle, devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.