Traiteur paella à Conflans-Sainte-Honorine
Ville de bateliers, coteaux, jardins en pente et vue sur la Seine : à Conflans, la paella se fait presque toujours dehors.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Conflans-Sainte-Honorine se trouve à l'autre bout de la région par rapport à notre cuisine d'Évry-Courcouronnes. C'est une route, et on l'assume : on monte régulièrement dans les Yvelines, et la ville figure parmi celles où on revient le plus souvent.
Ce qu'on y fait
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Beaucoup de repas de famille en jardin. Conflans est une ville de pavillons, avec des terrains souvent en pente vers la Seine — ça compte pour nous, parce qu'il nous faut une zone plate pour poser le brûleur. En pratique, une terrasse ou une allée fait l'affaire.
On intervient aussi dans les salles des fêtes et les foyers associatifs, pour des repas de quartier, des assemblées générales qui se terminent à table, des fêtes d'école. Le tissu associatif est dense ici, notamment autour de la vie fluviale et des activités nautiques, et ces structures ont l'habitude d'organiser des repas pour beaucoup de monde.
Quelques entreprises et artisans du secteur nous demandent une cuisson pour un anniversaire de société ou une fin de chantier.
Sur place ou livré
La cuisson devant les invités
Tout le matériel vient avec nous : paellera, brûleur, gaz, ustensiles, service. On installe, on cuisine, on sert, on nettoie notre zone avant de partir. Ce qu'il faut de votre côté : un sol plat, trois mètres de dégagement autour de la poêle, un point d'eau.
La livraison de plats chauds
Autre option, plus simple logistiquement : on cuisine à Évry et on livre chaud, prêt à servir. Pratique pour les appartements des bords de Seine, les salles sans extérieur, ou quand la météo de novembre décourage tout le monde.
Pour réserver
Donnez-nous la date, le nombre de convives approximatif, l'adresse et ce qu'il y a sur place — jardin, cour, salle. On vous envoie une proposition. Les détails des recettes et des formules sont sur la page traiteur paella.
À Conflans comme ailleurs dans le nord des Yvelines, les week-ends de mai à septembre partent vite. Mieux vaut s'y prendre en avance.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Vous montez jusqu'aux quartiers hauts de Conflans ?
Oui, toute la commune. Les rues en pente ne posent pas de problème tant qu'on peut se garer près de l'entrée pour décharger : le matériel est lourd.
Peut-on faire une paella sur une péniche ou un ponton ?
La cuisson au gaz sur un bateau, non — trop risqué et souvent interdit. En revanche on livre volontiers les plats chauds à quai, prêts à servir.
Que faut-il prévoir si le jardin est en pente ?
Une surface plane pour le brûleur, même petite : terrasse, allée bétonnée, place de parking. On s'adapte au reste, mais la poêle doit être parfaitement d'aplomb.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Une cuisine maison, des produits frais et un service aux petits soins. Tout ce qu’il faut pour un moment gourmand, simple et authentique.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.