Traiteur paella à Torcy, une poêle pour tout le monde
Torcy mélange les immeubles de Marne-la-Vallée et des rues pavillonnaires très calmes. Selon le quartier, on sort la grande poêle ou on livre le repas tout chaud.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
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Torcy, une ville à deux visages
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
D'un côté, les quartiers construits avec la ville nouvelle, où beaucoup de gens vivent en appartement. De l'autre, le vieux Torcy et les rues de maisons, avec des jardins où la poêle s'installe tranquillement. On adapte la formule au lieu, pas l'inverse — c'est toujours la première chose qu'on regarde quand quelqu'un nous appelle.
Ce qu'on y sert le plus souvent
Des anniversaires, des baptêmes, des fêtes de fin d'année entre voisins. Des repas d'associations, notamment sportives : la base de loisirs toute proche attire beaucoup de clubs, et après une journée dehors, un grand plat chaud a toujours du succès. Et des repas d'équipe pour les entreprises du secteur, souvent le midi, souvent en extérieur quand la saison le permet.
Les deux formules
On cuisine devant vous
On apporte la paellera, le brûleur, le gaz, les ustensiles et le service. Il nous faut un sol plat, un point d'eau et trois mètres de dégagement autour de la poêle. Le riz cuit à l'air libre, tout le monde regarde, et le repas commence déjà dans les têtes.
On vous livre chaud
Pour un appartement, une salle fermée ou un jour de pluie, on prépare tout à Évry-Courcouronnes et on apporte les plats prêts à servir, dans des contenants fermés. Vous servez à votre rythme, sans gaz ni matériel chez vous.
Le point à régler en amont
Dans les quartiers construits avec la ville nouvelle, les espaces extérieurs appartiennent souvent à une copropriété ou à un bailleur. Si vous visez une cour ou une pelouse collective, l'accord doit être obtenu avant, par écrit, sinon on se retrouve à discuter le jour même avec un gardien qui n'a rien demandé. Dans le vieux Torcy et les rues de maisons, la question ne se pose pas.
Réserver
Donnez-nous la date, le nombre de convives et l'adresse, et on vous dit tout de suite quelle formule tient debout chez vous. Ensuite, le menu : valenciana au poulet et au lapin, paella de fruits de mer, ou fideuà. Le détail est sur traiteur paella. On se déplace aussi à Lognes, Noisiel, Croissy-Beaubourg et Champs-sur-Marne.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Je vis dans une résidence, puis-je faire cuisiner la paella en bas de l'immeuble ?
Seulement avec l'accord du syndic ou du bailleur, et sur un espace où on peut poser le brûleur à plat, à l'écart des entrées. Sans accord écrit, on préfère livrer.
Vous intervenez près de la base de loisirs ?
Sur les terrains privés autour, oui. À l'intérieur du domaine public, il faut une autorisation du gestionnaire, que vous devez obtenir avant qu'on se déplace.
La livraison chaude, ça reste chaud combien de temps ?
Assez longtemps pour un service normal : les plats sont fermés et isolés. On cale l'heure de livraison sur l'heure de service que vous nous donnez, pas l'inverse.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Une cuisine maison, des produits frais et un service aux petits soins. Tout ce qu’il faut pour un moment gourmand, simple et authentique.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.