Traiteur paella à Paris 9e, bureaux d'Opéra et cours d'immeubles
Traiteur paella à Paris 9e, on alterne entre les bureaux du quartier de l'Opéra et les immeubles haussmanniens de Saint-Georges, où la cour d'entrée sert volontiers de terrasse le temps d'une soirée.
Opéra, Saint-Georges, la Nouvelle Athènes
Nos créneaux de livraison
- 11h30
- 12h00
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- 13h00
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- 14h00
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- 15h00
- 19h00
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- 20h00
- 20h30
- 21h00
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- 22h00
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Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Le sud du 9e, autour de l'Opéra et des grands magasins, est un quartier de bureaux. Le nord, vers Saint-Georges et la Nouvelle Athènes, est plus résidentiel, avec des immeubles haussmanniens et quelques cours pavées accessibles depuis le hall. Deux publics, deux façons de recevoir.
Dans les deux cas, la question est la place. La poêle a besoin d'environ 3 × 3 mètres, dehors ou dans un lieu bien ventilé, sur un sol plat, avec un point d'eau à proximité et rien d'inflammable au-dessus. Beaucoup de cours du 9e servent aussi de local à vélos ou d'aire à poubelles : mesurez l'espace vraiment libre avant de décider.
Traiteur paella Paris 9e, de la cour au bureau
Dans la cour de l'immeuble
Avec l'accord du syndic ou du gardien, la cour d'entrée accueille la poêle géante. On apporte le brûleur, le gaz et les ustensiles de service, et la paella se sert à la poêle à l'heure choisie. Les voisins seront au courant de toute façon, alors prévenez-les : l'odeur des épices monte vite dans les étages.
Au bureau, livrée chaude
Pour un pot d'équipe ou un lancement dans un immeuble de bureaux, la flamme est rarement permise dans les étages. La paella arrive alors chaude dans des contenants isothermes, prête à servir sur une table du plateau. Précisez le badge, l'étage et le nom de la personne qui réceptionne.
Quelle recette choisir
Au bureau, les grandes tablées apprécient la Paella Mixte. Pour changer, la Paella au Riz Noir ont toujours leurs amateurs. Dans une cour d'immeuble entre voisins, la Paella Valencienne convient aux enfants comme aux adultes. En hiver, la Tartiflette en grande poêle remplace très bien le riz. Allergies, version halal, plat à adapter : demandez-le en réservant, l'équipe confirme avant le jour J.
Tarifs et horaires
En livraison, comptez 12 à 16 € par personne, dès 10 personnes. Les frais dépendent de la distance (incluse jusqu'à 15 km, puis 35 € jusqu'à 30 km, 50 € jusqu'à 50 km, 65 € jusqu'à 75 km, 85 € jusqu'à 100 km) et sont offerts dès 800 €. Les créneaux sont toutes les 30 minutes de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h30. Sur place, comptez 14 à 18 € par personne, dès 30 personnes, et comptez 50 € de déplacement depuis Évry-Courcouronnes.
Le quartier des théâtres vit tard, mais nos services sur place suivent des créneaux fixes : toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00. L'heure choisie est celle du repas, et l'équipe arrive 2 heures avant pour installer et cuire. Pour une soirée qui démarre tard, prévoyez la paella en début de soirée plutôt qu'en fin. Il n'y a qu'une prestation sur place le soir, réservez tôt.
Se garer près de la Trinité ou de Notre-Dame-de-Lorette est difficile en semaine. On a besoin d'un point de déchargement précis et d'une personne pour ouvrir, puis le véhicule repart se garer plus loin.
Réserver dans le 9e
La réservation se fait en ligne, au moins 3 jours avant la date, avec un acompte de 30 %. Le solde se règle le jour J. Pour savoir quand vous y prendre, lisez quand réserver un traiteur paella, puis passez par la page pour réserver en ligne.
Arrondissements voisins : Paris 2e, Paris 18e et la page traiteur paella à Paris.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 27 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on cuisiner dans la cour d'un immeuble haussmannien du 9e ?
Oui, avec l'accord du syndic ou du gardien et environ 3 × 3 mètres dégagés, un sol plat et un point d'eau. Mesurez l'espace réellement libre, vélos et poubelles compris.
Vous livrez les bureaux autour de l'Opéra ?
Oui, la paella arrive chaude en contenants isothermes, prête à servir. C'est la formule la plus simple quand l'immeuble interdit la flamme dans les étages.
Comment gérez-vous le stationnement dans le 9e ?
On demande une adresse de déchargement précise et une personne pour ouvrir. Le matériel est déchargé rapidement, puis le véhicule va se garer plus loin.
Quelle est l'heure de service la plus tardive ?
Pour la cuisson sur place, le dernier créneau du soir parmi toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00, et c'est l'heure du repas. En livraison, on suit les créneaux toutes les 30 minutes de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h30.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que chaque plat est cuisiné en une seule fois, dans la même poêle, avec des ingrédients que nous nommons un par un : poulet, gambas, calamars, moules, légumes frais, paprika et épices à paella. Sur place, tout cuit devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.