Traiteur paella à Arpajon, cuisiné devant vous
Arpajon reste une ville de marché, et ça se sent dès qu'il y a du monde à table. On descend de notre cuisine d'Évry-Courcouronnes avec la poêle, le brûleur et le gaz, et on cuisine sur place.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Arpajon, une ville qui sait se mettre à table
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
La vieille halle en bois plante le décor, et la foire aux haricots rappelle chaque automne que le coin aime les grands rassemblements. Nous, on arrive de l'autre côté de la vallée, depuis notre cuisine d'Évry-Courcouronnes. Autant dire qu'Arpajon n'est pas un déplacement exceptionnel pour nous : c'est le voisinage.
Ce qu'on y fait le plus souvent
Beaucoup de jardins de pavillons, entre le centre et les quartiers plus récents. Des anniversaires, des baptêmes, des repas de famille où l'on pousse deux tables l'une contre l'autre. Des salles louées à la journée aussi, pour les mariages et les associations. Et puis les entreprises des zones d'activités le long de la nationale, qui nous appellent pour un repas d'équipe en extérieur quand la météo le permet.
Les deux façons de faire
La cuisson devant les invités
On s'installe, on allume, et le riz cuit sous les yeux de tout le monde. C'est bruyant, ça sent le safran et le poivron grillé, et les gens tournent autour de la poêle bien avant qu'on serve. Il faut un sol plat, un peu de dégagement — comptez trois mètres autour de la poêle — et un point d'eau accessible.
La livraison prête à servir
Quand la salle ne permet pas le feu, ou quand vous préférez ne pas gérer le service, on cuisine à Évry et on arrive avec les plats chauds. Vous n'avez plus qu'à ouvrir et à servir. C'est souvent le choix des salles municipales et des repas de bureau.
Réserver
Un appel ou un message suffit pour commencer. On vous demandera la date, le nombre de convives, l'adresse exacte et une photo de l'endroit si vous l'avez — ça nous évite les mauvaises surprises le jour J sur l'accès ou la pente du terrain. Ensuite on cale le menu : valenciana au poulet et lapin, version fruits de mer, fideuà, ou un mélange si le groupe est partagé. Pour voir tout ce qu'on propose, passez par notre page traiteur paella, et pour les communes voisines comme Égly, Ollainville ou La Norville, tout est regroupé sur l'Essonne.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Où installer la paellera à Arpajon si je n'ai pas de jardin ?
Une cour, une terrasse ou un parking privé font l'affaire, du moment que le sol est plat et qu'on peut cuisiner dehors. Dans un appartement ou une salle sans extérieur, on bascule sur la livraison de plats chauds.
Vous venez jusque dans les hameaux et les rues étroites du centre ?
Oui. On vous demandera simplement où stationner le véhicule le temps du déchargement, parce que le matériel est lourd et qu'on préfère ne pas le porter d'un bout à l'autre de la rue.
Qu'est-ce que je dois prévoir de mon côté ?
Les tables, les chaises et un point d'eau. Le reste — poêle, brûleur, gaz, ustensiles, service — vient avec nous.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Une cuisine maison, des produits frais et un service aux petits soins. Tout ce qu’il faut pour un moment gourmand, simple et authentique.
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