Traiteur paella à Savigny-sur-Orge : le riz cuit au fond du jardin

La ville s'est construite en lotissements de part et d'autre de l'Orge, avec beaucoup de maisons individuelles et des jardins de taille moyenne, souvent plats. La gare du RER C la relie à Paris, et elle touche Juvisy-sur-Orge, Viry-Châtillon, Morsang-sur-Orge et Épinay-sur-Orge. Depuis notre cuisine d'Évry-Courcouronnes, c'est un trajet court.

L'anniversaire au jardin

C'est un cas de figure très courant dans ce genre de commune : des trente, des cinquante ou des soixante ans, avec la famille élargie et les amis, dans le jardin de la maison. La paella géante a un avantage dans ce cadre : la cuisson occupe les invités pendant l'apéritif, et personne dans la famille ne passe l'après-midi en cuisine.

Pour que tout se passe bien, on vérifie trois choses avec vous avant le jour J.

L'accès. Dans les rues de Savigny, la place devant la maison n'est pas toujours libre. Prévoyez-nous un stationnement le temps du déchargement : la poêle et le brûleur sont lourds et se portent mal sur une longue distance. Un passage latéral étroit ou quelques marches ne bloquent rien, à condition de le savoir.

L'emplacement. Environ 3 × 3 mètres de sol plat, à l'écart des tables et de la haie. Une terrasse ou une dalle vaut mieux qu'une pelouse.

L'eau. Un robinet accessible, dehors ou dans la maison.

Notre page anniversaire répond aux autres questions habituelles.

La cuisson devant les invités

On apporte la poêle géante, le brûleur, le gaz et les ustensiles de service. Dès 30 personnes, déplacement inclus jusqu'à 30 km depuis Évry-Courcouronnes, Savigny compris. On sert à la poêle à l'heure du repas choisie à la réservation, parmi toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00, et l'équipe arrive 2 heures avant pour installer et cuire. Il n'y a qu'une prestation sur place le midi et une le soir.

La livraison prête à servir

Si le jardin est trop petit ou si la fête se fait dedans, on livre les plats chauds dans des contenants isothermes, dès 10 personnes. Frais selon la distance (incluse jusqu'à 15 km, puis 35 € jusqu'à 30 km, 50 € jusqu'à 50 km, 65 € jusqu'à 75 km, 85 € jusqu'à 100 km) : à Savigny-sur-Orge, la livraison est incluse. Créneaux : toutes les 30 minutes de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h30.

Pour un anniversaire, la Paella Mixte est notre recette la plus demandée. Si une partie des invités ne mange pas de fruits de mer, la Paella Valencienne au poulet est la recette traditionnelle. Et pour ceux qui veulent autre chose que du riz, la Fideuà au Canard, notre création signature, se cuisine avec des pâtes à fideuà, pâtes à fideuà, aiguillettes et cuisse de canard, champignons, oignons, ail, tomate, épices à paella.

Combien de paella prévoir

Quand la paella est le plat principal de l'anniversaire, commandez sur le nombre réel d'adultes et d'enfants présents. Pour les détails, voyez notre article sur la quantité de paella par personne.

Le prix par personne va de 14 à 18 € en cuisson sur place, et de 12 à 16 € en livraison. On réserve au moins 3 jours avant l'anniversaire, on règle 30 % d'acompte en ligne, et le solde le jour de la fête. Allergies, version halal : l'équipe vérifie et vous confirme avant la prestation.

Pour réserver votre traiteur paella à Savigny-sur-Orge, passez par réserver en ligne. On intervient aussi à Viry-Châtillon, à Athis-Mons et dans toute l'Essonne.

Ces montants correspondent au prix par personne (12 à 16 € livrée, 14 à 18 € sur place) multiplié par le nombre de convives, selon la recette. La livraison est possible dès 10 personnes, la cuisson sur place dès 30 personnes. Les frais de distance depuis Évry-Courcouronnes s'affichent avant tout paiement dans le formulaire.

Réservez votre date en ligne en deux minutes : choix de la recette, du créneau et de l'adresse à Savigny-sur-Orge, acompte de 30 % par carte, confirmation immédiate. Vous préférez parler à quelqu'un d'abord ? Le bouton « Demander un devis » de l'accueil vous rappelle dans la journée.