Traiteur paella à Montigny-le-Bretonneux, en jardin ou sur site
Quartiers récents, jardins bien plats, esplanades de bureaux près de la gare : Montigny-le-Bretonneux laisse de la place à notre traiteur paella, que la poêle chauffe chez vous ou que les plats arrivent livrés.
Montigny, une ville pensée avec de l'espace
Nos créneaux de livraison
- 11h30
- 12h00
- 12h30
- 13h00
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- 14h00
- 14h30
- 15h00
- 19h00
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- 20h00
- 20h30
- 21h00
- 21h30
- 22h00
- 22h30
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Montigny-le-Bretonneux est la ville centre de Saint-Quentin-en-Yvelines, l'ancienne ville nouvelle. Elle a été dessinée d'un bloc : lotissements réguliers, résidences avec jardins communs, cheminements piétons, bassins et parcs. La gare de Saint-Quentin-en-Yvelines, desservie par le RER C, est entourée de bureaux.
Pour un traiteur paella qui arrive d'Évry-Courcouronnes avec une poêle géante et un brûleur, ce genre de ville facilite les choses. Les sols sont plats, les accès sont larges, on se gare sans chercher. Le trajet est long, de l'autre côté de la région, mais l'installation se fait vite.
Deux situations se présentent le plus souvent. La résidence avec jardin commun, où l'on fête un anniversaire ou une réunion de famille. Et le site d'entreprise, où une équipe se retrouve le midi autour de la poêle.
Le jardin commun de résidence
C'est un très bon terrain : plat, dégagé, souvent avec un robinet extérieur. Il faut en revanche l'accord du syndic ou du conseil syndical avant de réserver. Prévenez aussi les voisins, l'odeur des épices attire du monde.
L'esplanade ou le parking de bureaux
Sur un site d'entreprise, la cuisson se fait sur un parking, une pelouse ou une esplanade, avec l'accord du site et à l'écart de la circulation. Renseignez-vous sur les règles de sécurité internes, elles changent d'un bâtiment à l'autre. Notre page paella pour les entreprises détaille ce format.
Sur place ou livré : notre traiteur paella à Montigny
La paella géante cuisinée devant vos invités demande un espace extérieur ou bien ventilé d'environ 3 × 3 mètres, un sol plat et un point d'eau accessible. On apporte la poêle, le brûleur, le gaz et les ustensiles de service, et on sert à la poêle. L'heure que vous choisissez est celle du repas (toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00), et l'équipe arrive environ 2 heures avant pour installer et cuire. Il n'y a qu'une prestation sur place le midi et une le soir, alors mieux vaut réserver tôt.
La livraison convient aux salles fermées et aux déjeuners dans les locaux : plats chauds dans des contenants isothermes, prêts à servir, sur les créneaux toutes les 30 minutes de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h30. Si vous hésitez entre les deux, notre article paella cuisinée sur place ou livrée compare les deux formules.
Quelle recette selon l'occasion
Pour un déjeuner d'équipe, la Paella Mixte est la plus demandée : riz, poulet, gambas, calamars, moules, haricots plats, poivron rouge, tomate, paprika, épices à paella. Pour une réunion de famille, la Paella Valencienne au poulet reste la recette traditionnelle. Si vous voulez qu'on en parle encore le lundi, la Fideuà au Canard, pâtes à fideuà, aiguillettes et cuisse de canard, champignons, oignons, ail, tomate, épices à paella, est notre création signature. Et la Paella au Riz Noir, à l'encre de seiche, plaît à ceux qui connaissent déjà la paella classique.
Prix et organisation
Pour un anniversaire comme pour un repas de service, le tarif de notre traiteur paella suit le nombre de convives. Sur place, comptez 14 à 18 € par personne, avec un minimum de 30 personnes. Le déplacement est inclus jusqu'à 30 km depuis Évry-Courcouronnes, et Montigny-le-Bretonneux est à environ 42 km de route : comptez 50 € de déplacement (inclus jusqu'à 30 km, puis 50 € jusqu'à 50 km, 65 € jusqu'à 75 km, 85 € jusqu'à 100 km). Livrée, elle revient à 12 à 16 € par personne, à partir de 10 personnes. Les frais de livraison suivent la distance (incluse jusqu'à 15 km, puis 35 € jusqu'à 30 km, 50 € jusqu'à 50 km, 65 € jusqu'à 75 km, 85 € jusqu'à 100 km), soit 50 € pour Montigny-le-Bretonneux, et sont offerts dès 800 € de commande.
Allergie, version halal, plat à adapter : l'équipe vérifie chaque demande particulière et vous la confirme avant la prestation.
Réserver
Vous pouvez réserver en ligne au moins 3 jours avant la date, en choisissant la formule, la recette et le créneau. L'acompte de 30 % se paie en ligne à la réservation, le solde au moment de la prestation. Pour une question sur un site d'entreprise : 06 50 72 99 43.
On se déplace aussi dans les villes voisines, comme Trappes ou Versailles, et dans tout le département des Yvelines.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 27 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on cuisiner sur le parking d'une entreprise à Montigny ?
Oui, avec l'accord du site, sur un emplacement plat d'environ 3 × 3 mètres à l'écart de la circulation. Un point d'eau accessible est aussi nécessaire.
Le jardin commun d'une résidence convient-il ?
Oui, s'il est plat et dégagé. Il faut simplement l'accord du syndic ou du conseil syndical avant de réserver.
Que faire s'il pleut le jour J ?
La cuisson peut se faire sous un abri bien ventilé, comme un préau ou un auvent ouvert. Si rien n'est possible, la livraison de plats chauds prend le relais.
Quelle recette pour un déjeuner d'équipe ?
La Paella Mixte est la plus demandée et convient à la plupart des convives. Pour ceux qui évitent les fruits de mer, la Paella Valencienne ou le Poulet Basquaise sont de bonnes options.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que chaque plat est cuisiné en une seule fois, dans la même poêle, avec des ingrédients que nous nommons un par un : poulet, gambas, calamars, moules, légumes frais, paprika et épices à paella. Sur place, tout cuit devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.