Traiteur paella à Orly pour les fêtes de quartier et de famille
Orly est l'une des communes du Val-de-Marne les plus proches de notre cuisine d'Évry-Courcouronnes. Comme traiteur paella à Orly, on sert surtout des fêtes où l'on est nombreux : fêtes de quartier, de résidence et grandes réunions de famille.
Orly, au-delà de l'aéroport
Nos créneaux de livraison
- 11h30
- 12h00
- 12h30
- 13h00
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- 14h00
- 14h30
- 15h00
- 19h00
- 19h30
- 20h00
- 20h30
- 21h00
- 21h30
- 22h00
- 22h30
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
On pense d'abord à l'aéroport, installé en partie sur la commune. Mais Orly, c'est aussi une ville au bord de la Seine, avec des grands ensembles, des quartiers de pavillons et un vieux centre. Le RER C la dessert. Depuis Évry-Courcouronnes, la route est courte, ce qui rend la livraison de plats chauds très confortable.
Une paella pour une fête de quartier ou de résidence
C'est le format qu'on aime le plus ici. Plusieurs familles, une amicale de locataires, une association de quartier qui veut un repas commun. Une paella géante cuisinée dehors règle la question du plat principal pour tout le monde, d'un seul coup.
Comment on s'organise :
- l'organisateur réserve pour l'ensemble des convives
- on repère ensemble un emplacement plat d'environ 3 × 3 mètres, à l'air libre
- il faut un point d'eau accessible, un local commun ou une loge suffit
- sur un espace appartenant au bailleur ou à la ville, l'autorisation est à obtenir par vos soins avant la date
Le jour J, on arrive avec tout le matériel, on cuisine devant les habitants et on sert à la poêle. Les gens font la queue avec leur assiette et restent discuter autour du brûleur. Prévoyez quelques tables près de la poêle pour poser les assiettes, et des sacs pour les déchets à portée de main. La file avance plus vite quand elle arrive d'un seul côté.
Les deux formules du traiteur paella à Orly
Cuisson sur place
L'équipe arrive équipée, poêle géante, brûleur, gaz et ustensiles de service compris. Le minimum est de 30 personnes, et le déplacement reste inclus jusqu'à 30 km depuis Évry-Courcouronnes : Orly, à environ 17 km de route, est dans ce rayon. L'heure que vous choisissez est celle du repas (toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00), et l'équipe arrive environ 2 heures avant pour installer et cuire. On ne fait qu'une prestation sur place le midi et une le soir, alors pour un samedi de fête de quartier, réservez tôt.
Livraison de plats chauds
Pour une salle fermée ou un appartement, la paella arrive chaude, prête à servir, dans des contenants isothermes. Elle démarre à 10 personnes. Frais de livraison selon la distance (incluse jusqu'à 15 km, puis 35 € jusqu'à 30 km, 50 € jusqu'à 50 km, 65 € jusqu'à 75 km, 85 € jusqu'à 100 km), soit 35 € pour Orly, offerts à partir de 800 € de commande. Créneaux : toutes les 30 minutes de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h30.
Quelle recette pour un grand groupe ?
Quand le public est large et qu'on ne connaît pas les goûts de chacun, on conseille deux poêles. La Paella Mixte, la plus demandée : riz, poulet, gambas, calamars, moules, haricots plats, poivron rouge, tomate, paprika, épices à paella. Et la Paella Valencienne, recette traditionnelle avec riz, poulet, boulettes de chair à saucisse, haricots plats, poivron rouge, tomate, paprika, épices à paella, pour ceux qui évitent les fruits de mer. Le Poulet Basquaise sur riz est une autre option simple.
Une version halal se demande à la réservation. Même chose pour une allergie ou un plat à modifier : l'équipe vérifie et confirme avant la prestation.
Budget
Le prix par convive se situe à 14 à 18 € pour la cuisson sur place, 12 à 16 € pour la livraison. Pour une fête de quartier, divisez le total par foyer et chacun sait ce qu'il doit. Pour un devis de traiteur paella à Orly, il nous faut simplement le nombre de convives, la date, l'adresse et la recette. Notre page paella pour les associations donne d'autres repères pour un repas collectif.
Réserver
En ligne, au moins 3 jours avant la fête, avec un acompte de 30 % et le solde le jour J. Réserver en ligne.
On intervient aussi à Choisy-le-Roi, de l'autre côté de la limite à Athis-Mons, et dans tout le Val-de-Marne.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 27 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on cuisiner au pied d'une résidence ?
Oui, sur un espace plat d'environ 3 × 3 mètres avec un point d'eau accessible, et avec l'accord du bailleur ou du gestionnaire, à obtenir par vos soins.
Qui réserve pour une fête de quartier ?
Une seule personne, pour l'ensemble des convives. Elle paie l'acompte de 30 % en ligne, et le solde se règle le jour J.
Et s'il pleut le jour de la fête ?
Sous un préau ou un espace couvert et bien ventilé, on peut cuisiner. Sinon, la livraison de plats chauds prend le relais.
Proposez-vous une version halal ?
Oui, elle se demande à la réservation. L'équipe la vérifie et la confirme avant la prestation.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que chaque plat est cuisiné en une seule fois, dans la même poêle, avec des ingrédients que nous nommons un par un : poulet, gambas, calamars, moules, légumes frais, paprika et épices à paella. Sur place, tout cuit devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.