Casa FilipeTraiteur paella

Traiteur paella à Choisy-le-Roi pour les associations, les clubs et les familles

Choisy-le-Roi tient les deux rives de la Seine, et la route est directe depuis notre cuisine d'Évry-Courcouronnes. Clubs, associations, familles : notre travail de traiteur paella à Choisy-le-Roi tourne beaucoup autour des salles et des grandes tablées.

Poêle en cuisson dans une cour de Choisy-le-Roi pendant une fête de famille

Sur les deux rives de la Seine

Nos créneaux de livraison

  • 11h30
  • 12h00
  • 12h30
  • 13h00
  • 13h30
  • 14h00
  • 14h30
  • 15h00
  • 19h00
  • 19h30
  • 20h00
  • 20h30
  • 21h00
  • 21h30
  • 22h00
  • 22h30

Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.

La Seine coupe Choisy en deux et les deux moitiés ne se ressemblent pas. D'un côté, plus de maisons et de jardins. De l'autre, plus d'immeubles et de résidences. La gare du RER C est au centre, pratique pour les invités qui viennent de Paris. Avant de parler menu, on vous demande donc toujours où se passe la fête : dans un jardin, dans une cour ou dans une salle.

La grande poêle sur son brûleur
La grande poêle sur son brûleur

Le cas le plus fréquent : la salle avec une cour

Les clubs sportifs et les associations de Choisy louent souvent une salle pour leur repas de fin de saison, leur fête annuelle ou leur assemblée. Ce qu'ils cherchent : un plat chaud, servi d'un coup, qui nourrit tout le monde sans cuisine sur place. La paella répond exactement à ça.

Si la salle a une cour, un parking ou une pelouse, on cuisine dehors et on sert à l'intérieur. Il faut vérifier trois choses auprès du gestionnaire de la salle :

  • que les prestataires extérieurs sont acceptés
  • qu'un espace d'environ 3 × 3 mètres, plat et à l'air libre, est disponible
  • qu'un point d'eau est accessible

Si la salle n'a aucun extérieur, on bascule sur la livraison des plats chauds.

Les deux formules du traiteur paella à Choisy-le-Roi

Cuisson sur place

Tout le matériel vient avec l'équipe : poêle géante, brûleur, gaz et ustensiles de service. On cuisine devant les adhérents et on sert à la poêle, à la file. Dès 30 personnes, avec le déplacement inclus jusqu'à 30 km depuis Évry-Courcouronnes.

Plats chauds livrés

La paella arrive prête à servir, dans des contenants isothermes. Dès 10 personnes, frais selon la distance (incluse jusqu'à 15 km, puis 35 € jusqu'à 30 km, 50 € jusqu'à 50 km, 65 € jusqu'à 75 km, 85 € jusqu'à 100 km), offerts dès 800 € de commande. Pour Choisy-le-Roi, la livraison coûte 35 € en dessous de ce seuil. Créneaux : toutes les 30 minutes de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h30.

Quelle recette pour un repas de club ?

Pour un groupe large aux goûts variés, la Paella Mixte est la valeur sûre : riz, poulet, gambas, calamars, moules, haricots plats, poivron rouge, tomate, paprika, épices à paella. C'est la plus demandée. Si des adhérents ne mangent pas de fruits de mer, on ajoute une poêle de Paella Valencienne ou de Poulet Basquaise. Une version halal peut être demandée, tout comme l'adaptation d'un plat pour une allergie. L'équipe vérifie chaque demande et vous la confirme avant le jour J.

Prix et organisation pour un traiteur paella à Choisy-le-Roi

Le prix par personne se situe dans une fourchette de 14 à 18 € sur place et 12 à 16 € en livraison. Pour un budget de club ou d'association, c'est un repas complet simple à chiffrer : un nombre de convives, un prix par tête. L'heure choisie est celle du repas : toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00. L'équipe arrive 2 heures avant pour installer et cuire. Il n'y a qu'une prestation sur place le midi et une le soir, mieux vaut réserver tôt.

Nos pages paella pour les clubs de sport et paella pour les associations détaillent ces formats.

Réserver

En ligne, au moins 3 jours avant la date, avec un acompte de 30 % et le solde le jour J. Le trésorier du club peut s'en charger en quelques minutes : réserver en ligne.

On se déplace aussi à Orly, à Vitry-sur-Seine et dans tout le Val-de-Marne.

  • Sept recettesPaella Mixte, Valencienne, Riz Noir, deux fideuàs, tartiflette et poulet basquaise. Toutes dans la même grande poêle.
  • Des ingrédients nommésPoulet, gambas, calamars, moules, légumes frais, paprika et épices à paella : la composition de chaque plat est affichée.
  • Cuisinée devant vousSur place, le riz cuit sous les yeux des invités et le service se fait directement à la poêle.
  • Livrée chaudeEn livraison, le plat arrive prêt à servir dans des contenants qui gardent la chaleur.
  • Note Google 5,0Des avis laissés par des clients après leur événement, à lire sur notre fiche Google.

Des formules adaptées à toutes vos envies

Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.

Voir les formules
Paella Casa Filipe
Paella cuisinée dans sa poêle géante
Cuisson sur placedès 30 convives14 €par personne
  • Paellera et matériel apportés
  • Cuisinier présent
  • Service assuré
Paella conditionnée pour la livraison
Livraisondès 10 convives12 €par personne
  • Plats chauds
  • Contenants isothermes
  • Créneau au choix

Ce qu’en disent nos clients

5,0 sur 5 · 27 avis Google

  • « Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »

    Julien P.

    Paella cuisinée dans le jardin · 35 convives

  • « Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »

    Priscilla D.

    Anniversaire · paella livrée pour 20 personnes

  • « Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »

    Noémi B.

    Anniversaire · une trentaine de convives

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Questions fréquentes

Peut-on installer la poêle dans la cour d'une salle louée ?

Oui, si le gestionnaire de la salle accepte les prestataires extérieurs et qu'il y a un espace plat d'environ 3 × 3 mètres avec un point d'eau accessible. À vérifier avec lui avant de réserver.

Et dans une cour d'immeuble ?

Avec l'accord du syndic ou du bailleur, sur un sol plat et dégagé. Faites la démarche en amont, elle prend souvent du temps.

Peut-on cuisiner au bord de la Seine ?

Sur un terrain privé, oui. Sur les berges publiques, il faut une autorisation de la commune, à obtenir par vos soins avant la date.

Qui règle, le club ou chaque adhérent ?

Une seule personne réserve en ligne et paie l'acompte de 30 %. Le solde se règle le jour J.

Pourquoi choisir Casa Filipe ?

Parce que chaque plat est cuisiné en une seule fois, dans la même poêle, avec des ingrédients que nous nommons un par un : poulet, gambas, calamars, moules, légumes frais, paprika et épices à paella. Sur place, tout cuit devant vous.

Paella géante aux gambas cuisinée par Casa Filipe, riz safrané, poivrons et petits pois

Réservez votre date en deux minutes

Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.