Traiteur paella à Choisy-le-Roi, un plat qui rassemble
Choisy-le-Roi tient les deux rives de la Seine, avec des quartiers pavillonnaires et des ensembles collectifs. On y vient facilement, la route est directe depuis notre cuisine.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
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Sur les deux rives
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
La Seine coupe Choisy en deux, et les deux moitiés ne se ressemblent pas. D'un côté du fleuve, plus de maisons et de jardins ; de l'autre, plus d'immeubles. C'est pour ça qu'on commence toujours par vous demander où exactement se passe la fête avant de parler formule ou menu.
Les demandes courantes
Des repas de famille du week-end, souvent nombreux. Des baptêmes, des communions, des anniversaires marquants. Des fêtes d'associations de quartier et de clubs sportifs, qui réservent une salle et cherchent un plat chaud servi d'un coup. Des repas d'entreprise dans les zones d'activité proches du fleuve. Et parfois un simple dimanche entre voisins qui tourne en grande tablée.
Les deux formules
Cuisson sur place
On apporte la paellera, le brûleur, le gaz, les ustensiles et le service. On installe, on cuisine devant les invités, on sert, on nettoie et on repart avec le matériel. De votre côté : un sol plat, un point d'eau et trois mètres de dégagement autour de la poêle.
Plats chauds livrés
Quand il n'y a pas d'extérieur exploitable, on cuisine chez nous et on apporte le repas prêt à servir, dans des contenants fermés. C'est la formule à choisir pour un repas en étage ou dans une salle sans cour attenante.
Ce qu'il faut prévoir
Un point d'eau accessible, une table stable près de la poêle, et un accès véhicule pour décharger — le matériel est lourd, on ne le porte pas sur cent pas de gaieté de cœur. Les tables et les chaises des convives restent à votre charge.
Le moment où ça bascule
Quand le riz arrive en fin de cuisson et qu'on coupe le feu, il y a toujours un silence court avant que tout le monde se lève. C'est ce que nos clients retiennent, autant que le plat lui-même.
Réserver
La date, le nombre de convives, l'adresse. On examine l'accès — cour, portail, passage — puis on choisit entre valenciana au poulet et au lapin, paella de fruits de mer et fideuà. Tout est détaillé sur traiteur paella. On se déplace aussi à Orly, Thiais, Vitry-sur-Seine et Villeneuve-le-Roi.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
On peut installer la poêle dans une cour d'immeuble ?
Avec l'accord du syndic ou du bailleur, et si le sol est plat et dégagé. C'est une démarche à faire en amont, elle prend souvent plus de temps qu'on ne croit.
Y a-t-il un souci à cuisiner près de la Seine ?
Pas sur un terrain privé. Sur les berges publiques, il faut une autorisation communale, que vous devez obtenir avant qu'on se déplace.
Vous fournissez la vaisselle des convives ?
On apporte les ustensiles et la vaisselle de service. Assiettes et couverts pour les invités relèvent de votre organisation, sauf accord particulier pris à la commande.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Une cuisine maison, des produits frais et un service aux petits soins. Tout ce qu’il faut pour un moment gourmand, simple et authentique.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.