Traiteur paella à Argenteuil, des coteaux aux bords de Seine
Casa Filipe est votre traiteur paella à Argenteuil : on cuisine la paella géante devant vos invités, dans le jardin ou la cour, ou on vous livre les plats chauds prêts à servir.
Traiteur paella à Argenteuil : ce que la ville change pour nous
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Argenteuil est grande, et elle n'est pas plate. Entre les bords de Seine, le centre autour de la gare et les coteaux qui montent vers la butte d'Orgemont, on ne prépare pas une réception de la même façon d'un quartier à l'autre. Côté Val-d'Argenteuil, on trouve surtout des résidences. Sur les hauteurs et en allant vers Sannois ou Cormeilles-en-Parisis, ce sont des pavillons avec jardin, souvent en pente.
Cette pente, c'est notre première question quand vous nous appelez. La poêle géante doit reposer sur un sol plat. Sinon le bouillon file d'un côté et le riz cuit de travers. Une terrasse, une allée de garage ou un bout de cour horizontal règle le problème. Un jardin en paliers convient aussi, à condition qu'un des niveaux offre environ 3 × 3 mètres.
Les deux formules à Argenteuil
La paella cuisinée chez vous
On arrive avec la poêle, le brûleur, le gaz et les ustensiles de service. De votre côté, il faut un espace extérieur ou bien ventilé d'environ 3 × 3 mètres, le sol plat dont on vient de parler et un point d'eau accessible. Vos invités voient le riz prendre sa couleur, puis on sert directement à la poêle. Cette formule démarre dès 30 personnes. Le déplacement est inclus jusqu'à 100 km depuis Évry-Courcouronnes.
Pensez aussi au trajet entre la rue et le jardin. Dans les rues des coteaux, un escalier extérieur ou un portillon étroit ne bloque rien, mais on préfère le savoir avant de décharger.
La livraison de plats chauds
En appartement, dans une salle louée ou quand la météo ne suit pas, on livre la paella chaude dans des contenants isothermes, prête à servir. C'est possible dès 10 personnes. Les frais dépendent de la distance (19 € jusqu'à 15 km, 29 € jusqu'à 30 km, 45 € jusqu'à 50 km, 65 € au-delà) et sont offerts dès 400 € de commande. Créneaux : 11:00 – 12:00, 12:00 – 13:00, 18:00 – 19:00, 19:00 – 20:00.
Quelle recette pour votre réception
La Paella Mixte reste la plus demandée : poulet, gambas, moules, calamars. Elle met d'accord une table où tout le monde n'a pas le même rapport aux fruits de mer. Pour une famille attachée à la tradition, la Paella Valencienne (poulet fermier, haricots verts, riz bomba au safran) s'impose. Pour surprendre, la Fideuà au Canard, avec magret et confit, est notre création signature.
Pour une fête d'automne sur une terrasse, la Tartiflette en grande poêle ou le Poulet Basquaise sur riz tiennent mieux au corps. Allergies, version halal, chorizo en plus : l'équipe étudie la demande et vous la confirme avant la prestation.
Prix et organisation
Comptez 14 à 18 € par personne pour la cuisson sur place et 12 à 16 € en livraison. L'écart tient au déplacement de l'équipe et au temps passé chez vous. Pour savoir combien prévoir par convive, notre guide quelle quantité de paella par personne donne des repères simples.
On sert à 12:00, 12:30 ou 13:00 le midi, à 19:30, 20:00 ou 20:30 le soir. Choisissez l'horaire d'après l'arrivée de vos invités, pas d'après le début de la fête.
Réserver votre traiteur paella à Argenteuil
Tout se fait en ligne : réserver en ligne au moins 3 jours avant la date, avec un acompte de 30 %. Le solde se règle le jour J. Si vous hésitez sur l'emplacement de la poêle, appelez-nous au 06 50 72 99 43 et on regarde ensemble.
On intervient aussi chez vos voisins de Bezons et d'Ermont. Pour le reste du département, voyez notre page traiteur paella dans le Val-d'Oise.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Mon jardin est en pente sur les coteaux, la cuisson sur place reste-t-elle possible ?
Oui, s'il existe une zone plate d'environ 3 × 3 mètres : terrasse, allée ou palier du jardin. Sinon, on vous propose la livraison de plats chauds.
J'habite une résidence sans jardin à Argenteuil, que choisir ?
La livraison est la solution simple : les plats arrivent chauds dans des contenants isothermes, prêts à servir. Si la résidence a une cour où la cuisson est autorisée, la formule sur place reste envisageable avec un point d'eau accessible.
Le déplacement jusqu'à Argenteuil est-il facturé ?
Pour la cuisson sur place, il est inclus jusqu'à 100 km depuis Évry-Courcouronnes. En livraison, les frais suivent la distance (19 € jusqu'à 15 km, 29 € jusqu'à 30 km, 45 € jusqu'à 50 km, 65 € au-delà) et sont offerts dès 400 € de commande.
Pouvez-vous préparer une version halal ?
Oui, elle fait partie des demandes particulières possibles. Indiquez-la à la réservation, l'équipe la vérifie et vous la confirme avant la prestation.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que la paella se fabrique aussi en usine, et que la différence se sent dès la première bouchée. Chez nous, le riz vient de Valence, le safran est en pistils, le sofrito est confit le matin même et tout cuit dans une seule poêle, devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.