Traiteur paella à Meaux, cuisiné sur place ou livré
Meaux, la Marne qui fait sa boucle sous la cathédrale, et des quartiers pavillonnaires où les jardins sont larges. On y vient volontiers avec la grande poêle.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Meaux, le feu et la grande poêle
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
La route depuis notre cuisine d'Évry-Courcouronnes n'est pas la plus courte, alors on part tôt. Ça tombe bien : à Meaux, on nous demande presque toujours la cuisson sur place, et une cuisson sur place, ça s'installe sans courir. Le camion se gare, la paellera sort, le brûleur s'allume, et le riz commence à parfumer la cour pendant que les premiers invités arrivent.
Ce qu'on y fait le plus souvent
Des repas de famille dans les jardins du Nord de la ville, des baptêmes, des communions. Des mariages en petit format sous une tente louée pour le week-end. Et beaucoup de fêtes associatives : clubs sportifs qui bouclent leur saison, comités de quartier, amicales qui réservent une salle communale et veulent un plat qui se partage sans chichi. Côté entreprises, ce sont surtout les sociétés installées dans les zones d'activité en périphérie qui nous appellent, pour une inauguration ou un repas d'équipe en extérieur.
Les deux formules
La cuisson devant vous
On apporte tout : paellera, brûleur, gaz, ustensiles, service. Il nous faut un sol plat, un point d'eau à portée et trois mètres de dégagement autour de la poêle. Le reste, c'est du spectacle involontaire — les gens s'approchent, posent des questions, goûtent le bouillon.
Les plats livrés chauds
Quand la salle n'a pas d'extérieur, ou quand vous préférez ne penser à rien, on cuisine à Évry et on arrive avec des plats prêts à servir. Vous ouvrez, vous servez.
Réserver
Donnez-nous la date, le nombre de convives et l'adresse exacte. On regarde ensemble l'accès et l'endroit où poser la poêle — dans le centre ancien, c'est souvent la vraie question. Ensuite on choisit le menu : valenciana poulet et lapin, version fruits de mer, ou fideuà. Le détail des recettes est sur notre page traiteur paella. On se déplace aussi du côté de Nanteuil-lès-Meaux, Mareuil-lès-Meaux et Villenoy.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Vous pouvez cuisiner dans une cour du centre-ville ?
Souvent oui, à condition d'avoir un sol plat, un peu d'espace autour de la poêle et pas de vis-à-vis direct avec une fenêtre ouverte. Envoyez-nous une photo de la cour, on tranche vite.
Et si la salle des fêtes que j'ai réservée interdit le gaz à l'intérieur ?
C'est le cas presque partout, et ça ne pose pas de problème : on cuisine dehors, dans la cour ou sur le parking, et on sert à l'intérieur. Sinon, on bascule sur la livraison de plats chauds.
Il faut prévoir quoi de notre côté ?
Les tables, les chaises, et un point d'eau accessible. On amène la vaisselle de service et les ustensiles. Si la fête se prolonge le soir, un éclairage du côté de la poêle est le bienvenu.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Une cuisine maison, des produits frais et un service aux petits soins. Tout ce qu’il faut pour un moment gourmand, simple et authentique.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.