Traiteur paella à Clamart, cuisson en plein air
Clamart grimpe et redescend, et les jardins y sont souvent en pente. Première question qu'on pose au téléphone : est-ce que le coin où vous voulez la poêle est plat ?
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Une paella à Clamart, entre bois et pavillons
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
La ville tient une partie de la forêt de Meudon sur son flanc, et les quartiers résidentiels autour ont gardé de vrais jardins. C'est confortable pour nous : de la place, de l'air, et personne pour se plaindre de l'odeur. Le relief, en revanche, demande un repérage. Une paellera pleine de riz, ça ne se pose pas sur un terrain en biais. On cherche une terrasse, une allée bétonnée ou un bout de cour qui tient l'horizontale.
Les occasions du coin
Beaucoup d'anniversaires et de communions dans les maisons, des fêtes de voisins en copropriété, et pas mal de mariages où l'on n'est qu'une partie du repas. Côté professionnel, Clamart accueille des sites techniques et des établissements de santé : là, on nous demande surtout des repas d'équipe, servis dehors quand il fait bon, livrés chauds le reste du temps.
Les deux formules
Cuisson devant vous
On débarque avec la paellera, le brûleur, le gaz, les ustensiles et le service. Il vous faut un sol plat, trois mètres de dégagement autour de la poêle et un point d'eau. Le reste, on s'en occupe, y compris le nettoyage du coin cuisson.
Plats chauds livrés
Quand le lieu ne se prête pas au feu — salle en étage, pluie annoncée, règlement de résidence — on cuisine à Évry-Courcouronnes et la paella arrive chaude, prête à servir.
Pour réserver
Appelez ou écrivez avec la date, l'adresse et le nombre de convives, même approximatif. Dites-nous aussi ce qu'il y a comme accès : escalier, portail étroit, jardin à l'arrière. Ce sont ces détails qui font qu'une installation se passe bien. Le détail des formules est sur traiteur paella ; notre cuisine se trouve en Essonne, à courte route de Clamart par le sud.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Mon jardin est en pente, est-ce que ça pose problème à Clamart ?
La poêle a besoin d'une assise plane. On se rabat en général sur une terrasse, une allée ou une place de parking privée. Un repérage par photo suffit à trancher.
Que faut-il prévoir de votre côté ?
Un point d'eau, une arrivée dégagée pour le matériel, et les tables. On apporte la paellera, le brûleur, le gaz, les ustensiles et le service.
Peut-on cuisiner dans une salle louée par la mairie ?
Seulement si la salle dispose d'un extérieur utilisable, car la cuisson se fait toujours à l'air libre. Sinon, la livraison de plats chauds est faite pour ce cas.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Une cuisine maison, des produits frais et un service aux petits soins. Tout ce qu’il faut pour un moment gourmand, simple et authentique.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.