Traiteur paella à Yerres, cuisson au jardin
À Yerres, les jardins sont grands et les fêtes se font dehors. La poêle s'installe au fond de la pelouse et le repas démarre bien avant qu'on serve.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
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Yerres, la rivière et les grands jardins
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
La ville est connue pour la propriété Caillebotte et son parc au bord de l'eau, mais ce qui nous intéresse au quotidien, ce sont les jardins privés : ils sont nombreux, profonds, souvent plats, et parfaitement dimensionnés pour une poêle de grand diamètre. On monte depuis notre cuisine d'Évry-Courcouronnes en longeant la vallée.
Le genre de repas qu'on y sert
Des mariages en extérieur, beaucoup. Des anniversaires marquants, des baptêmes, des communions. Des repas d'association et des fêtes de club en salle louée. Et quelques prestations professionnelles, plus rares dans cette commune très résidentielle.
Deux façons de manger notre paella
Cuisinée sur place
On apporte la paellera, le brûleur, le gaz, les ustensiles et le service. De votre côté : un sol plat, trois mètres de dégagement autour de la poêle et un point d'eau. La cuisson se fait à découvert, sous les yeux des invités, ce qui occupe agréablement l'apéritif.
Livrée chaude
Si la fête est en intérieur ou si vous ne voulez pas gérer de cuisson, on prépare tout dans notre cuisine et on apporte les plats chauds, couverts, prêts à servir.
Réserver
Donnez-nous la date, le nombre de convives et l'adresse. On vérifiera l'accès au jardin — beaucoup de maisons à Yerres ont un portail latéral ou une allée gravillonnée, et le portage du matériel s'anticipe. Ensuite on choisit la recette : valenciana au poulet et au lapin, fruits de mer, ou fideuà aux pâtes fines. Le détail est sur traiteur paella, et pour Brunoy, Crosne ou Montgeron, tout est sur la page Essonne.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Est-ce que vous pouvez cuisiner pour un mariage dans un jardin à Yerres ?
Oui, c'est une demande fréquente ici. On s'installe à l'écart des tables et la cuisson sert d'animation pendant le vin d'honneur.
Mon allée est en gravier, le matériel passe ?
Oui, mais prévenez-nous : on organise le portage autrement. Le brûleur se pose ensuite sur une surface stable, pas sur du gravier meuble.
Que se passe-t-il s'il reste de la paella ?
Ce qui reste est à vous. On vous laisse le plat, et honnêtement, ça se réchauffe très bien le lendemain.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Une cuisine maison, des produits frais et un service aux petits soins. Tout ce qu’il faut pour un moment gourmand, simple et authentique.
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