Traiteur paella à Vigneux-sur-Seine, au bord de l'eau
Vigneux étire ses quartiers entre la Seine et les étangs. Dès qu'il y a un extérieur plat, on y installe la poêle et on cuisine devant tout le monde.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
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Vigneux, la Seine et les étangs
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
La ville a de l'eau partout : le fleuve d'un côté, les plans d'eau du Port aux Cerises de l'autre, partagés avec Draveil. Autour, des quartiers très différents, du pavillon au grand ensemble. Notre cuisine est à Évry-Courcouronnes, en descendant la vallée, ce qui fait de Vigneux une commune que nous desservons sans difficulté.
Le type de fêtes qu'on y croise
Des repas de famille nombreux, des mariages, des baptêmes. Des fêtes de quartier et des repas d'association, souvent en salle louée. Et occasionnellement un événement d'entreprise en extérieur, quand la société dispose d'une cour ou d'un parking dégagé.
Deux manières de procéder
La cuisson sur place
On débarque avec la paellera, le brûleur, le gaz, les ustensiles et le service. Il faut un sol plat, trois mètres de dégagement autour de la poêle et un point d'eau. Le riz cuit à découvert, les invités s'approchent, et le service se fait directement depuis la poêle.
La livraison de plats chauds
Quand l'extérieur manque ou que la salle interdit le feu, on cuisine chez nous et on apporte les plats chauds, prêts à servir. C'est net, rapide, et vous ne gérez rien.
Réserver
On a besoin de la date, du nombre de convives et de l'adresse. Dites-nous aussi s'il y a un extérieur et où on peut se garer pour décharger. Ensuite on cale le menu : valenciana au poulet et au lapin, version fruits de mer, ou fideuà aux pâtes fines. Le détail des recettes est sur traiteur paella, et pour Draveil, Montgeron ou Athis-Mons, tout est regroupé sur la page Essonne.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on cuisiner près des étangs ou sur un espace public à Vigneux ?
Sur un terrain privé ou un espace loué, oui. Sur le domaine public, il faut l'autorisation du gestionnaire du lieu, et c'est à vous de l'obtenir en amont.
J'habite en appartement, quelle solution ?
La livraison de plats chauds. On dépose les plats prêts à servir, sans installation ni matériel à gérer chez vous.
Vous restez pendant le repas ?
En cuisson sur place, oui : on cuisine, on sert, puis on remballe. Vous n'avez rien à nettoyer côté poêle.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Une cuisine maison, des produits frais et un service aux petits soins. Tout ce qu’il faut pour un moment gourmand, simple et authentique.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.