Traiteur paella à Livry-Gargan, en été au jardin comme en hiver
À Livry-Gargan, les maisons ont souvent un jardin, et c'est une bonne nouvelle pour votre traiteur paella : de mai à septembre, la poêle géante s'installe dehors, et l'hiver la carte change de registre.
Une ville verte et pavillonnaire
Nos créneaux de livraison
- 11h30
- 12h00
- 12h30
- 13h00
- 13h30
- 14h00
- 14h30
- 15h00
- 19h00
- 19h30
- 20h00
- 20h30
- 21h00
- 21h30
- 22h00
- 22h30
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Livry-Gargan est une commune très largement pavillonnaire. Maisons individuelles, jardins, rues calmes. Le canal de l'Ourcq et le parc forestier de la Poudrerie bordent la ville, et le tram T4 la relie à Bondy et à sa gare RER E.
Ce cadre se prête bien à la cuisson sur place. Un jardin, un peu de recul, un robinet dehors : on a ce qu'il faut. Le stationnement est aussi plus simple qu'aux portes de Paris, ce qui aide pour décharger la poêle et le gaz.
L'été : la poêle géante au fond du jardin
De mai à septembre, les fêtes se passent dehors. Mariage en petit comité, fête des voisins de la rue, retour de vacances en famille. On arrive avec la poêle géante, le brûleur, le gaz et les ustensiles de service, et on cuisine devant vos invités.
Côté place, prévoyez environ 3 × 3 mètres sur un sol plat, à l'extérieur ou dans un endroit bien ventilé, et un point d'eau accessible. Par forte chaleur, gardez un coin d'ombre pour la table, pas pour la poêle.
La cuisson sur place démarre dès 30 personnes. Livry-Gargan se trouve à environ 41 km de route de Évry-Courcouronnes, au-delà des 30 km où le déplacement est inclus : comptez 50 € de déplacement pour la cuisson sur place. On sert à la poêle. L'heure choisie est celle du repas : toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00. L'équipe arrive 2 heures avant pour installer et cuire. Il n'y a qu'une prestation sur place le midi et une le soir, mieux vaut réserver tôt. En juillet, un dîner sur le créneau le plus tardif, quand la chaleur retombe, c'est souvent le meilleur choix.
Côté recettes d'été, la Paella Mixte est la plus demandée. La Fideuà aux Fruits de Mer, avec ses pâtes à fideuà, sa bisque de homard, plaît aux amateurs de poisson.
L'hiver : tartiflette et poulet basquaise
Une fête d'anniversaire en janvier, un repas de fin d'année entre voisins : il fait froid et il fait nuit tôt. Deux options.
Si vous avez un espace couvert et bien ventilé, on peut cuire sur place. Sinon, la livraison prend le relais. Les plats arrivent chauds dans des contenants isothermes, prêts à servir, dès 10 personnes. Les frais suivent la distance (incluse jusqu'à 15 km, puis 35 € jusqu'à 30 km, 50 € jusqu'à 50 km, 65 € jusqu'à 75 km, 85 € jusqu'à 100 km) et disparaissent dès 800 € de commande. Pour Livry-Gargan, la livraison coûte 50 € en dessous de ce seuil. Créneaux : toutes les 30 minutes de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h30.
Pour la saison froide, la Tartiflette en grande poêle, avec pommes de terre, oignons, reblochon, lardons, et le Poulet Basquaise sur riz, riz, poulet, poivrons rouges et jaunes, piment d'Espelette, tomate, oignons, ail, bouquet garni, sont deux plats qui tiennent au corps. La Fideuà au Canard, notre création signature avec pâtes à fideuà, aiguillettes et cuisse de canard, champignons, oignons, ail, tomate, épices à paella, se défend aussi très bien en décembre.
Une version halal, une allergie, un plat à adapter ? Précisez-le à la réservation, l'équipe vérifie et confirme avant la prestation.
Combien coûte un traiteur paella à Livry-Gargan
Sur place, 14 à 18 € par personne. En livraison, 12 à 16 €. Le prix varie selon la recette et le nombre de convives.
Réserver votre traiteur paella à Livry-Gargan
Réservez en ligne au moins 3 jours avant la date. L'acompte de 30 % se règle en ligne, le solde le jour J. Les samedis de juin et de septembre sont les premiers pris.
Pour calculer les quantités, lisez combien de paella prévoir par personne. nous nous déplaçons aussi à Aulnay-sous-Bois, à Bondy et dans l'ensemble de la Seine-Saint-Denis.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 27 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on cuire la paella sur place en hiver à Livry-Gargan ?
Oui, s'il existe un espace extérieur ou bien ventilé d'environ 3 × 3 mètres avec un sol plat et un point d'eau. Sinon, la livraison apporte les plats chauds, prêts à servir.
La tartiflette est-elle proposée comme la paella ?
Oui, la Tartiflette fait partie de nos sept recettes. Elle est préparée en grande poêle, avec pommes de terre, oignons, reblochon, lardons.
Quel créneau choisir pour un dîner d'été ?
Sur place, l'heure choisie est celle du repas : toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00. En pleine chaleur, le plus tardif est souvent le plus agréable. Il n'y a qu'une prestation sur place le soir, réservez tôt.
Comment se passe le paiement ?
Vous réglez un acompte de 30 % en ligne à la réservation, puis le solde le jour de la prestation.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que chaque plat est cuisiné en une seule fois, dans la même poêle, avec des ingrédients que nous nommons un par un : poulet, gambas, calamars, moules, légumes frais, paprika et épices à paella. Sur place, tout cuit devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.