Traiteur paella à Livry-Gargan, en été au jardin comme en hiver
À Livry-Gargan, les maisons ont souvent un jardin, et c'est une bonne nouvelle pour votre traiteur paella : de mai à septembre, la poêle géante s'installe dehors, et l'hiver la carte change de registre.
Une ville verte et pavillonnaire
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Livry-Gargan est une commune très largement pavillonnaire. Maisons individuelles, jardins, rues calmes. Le canal de l'Ourcq et le parc forestier de la Poudrerie bordent la ville, et le tram T4 la relie à Bondy et à sa gare RER E.
Ce cadre se prête bien à la cuisson sur place. Un jardin, un peu de recul, un robinet dehors : on a ce qu'il faut. Le stationnement est aussi plus simple qu'aux portes de Paris, ce qui aide pour décharger la poêle et le gaz.
L'été : la poêle géante au fond du jardin
De mai à septembre, les fêtes se passent dehors. Mariage en petit comité, fête des voisins de la rue, retour de vacances en famille. On arrive avec la poêle géante, le brûleur, le gaz et les ustensiles de service, et on cuisine devant vos invités.
Côté place, prévoyez environ 3 × 3 mètres sur un sol plat, à l'extérieur ou dans un endroit bien ventilé, et un point d'eau accessible. Par forte chaleur, gardez un coin d'ombre pour la table, pas pour la poêle.
Dès 30 personnes, on se déplace sans supplément dans un rayon de 100 km autour de Évry-Courcouronnes. On sert à la poêle, le midi à 12 h, 12 h 30 ou 13 h, le soir à 19 h 30, 20 h ou 20 h 30. Un dîner à 20 h 30 en juillet, quand la chaleur retombe, c'est souvent le meilleur choix.
Côté recettes d'été, la Paella Mixte est la plus demandée. La Fideuà aux Fruits de Mer, avec ses vermicelles rôtis, son fumet maison et son aïoli, plaît aux amateurs de poisson.
L'hiver : tartiflette et poulet basquaise
Une fête d'anniversaire en janvier, un repas de fin d'année entre voisins : il fait froid et il fait nuit tôt. Deux options.
Si vous avez un espace couvert et bien ventilé, on peut cuire sur place. Sinon, la livraison prend le relais. Les plats arrivent chauds dans des contenants isothermes, prêts à servir, dès 10 personnes. Les frais suivent la distance (19 € jusqu'à 15 km, 29 € jusqu'à 30 km, 45 € jusqu'à 50 km, 65 € au-delà) et disparaissent dès 400 € de commande. Créneaux : 11:00 – 12:00, 12:00 – 13:00, 18:00 – 19:00, 19:00 – 20:00.
Pour la saison froide, la Tartiflette en grande poêle, avec reblochon, lardons, oignons et pommes de terre, et le Poulet Basquaise sur riz, trois poivrons, tomate et piment doux, sont deux plats qui tiennent au corps. La Fideuà au Canard, notre création signature au magret et confit, se défend aussi très bien en décembre.
Une version halal, une allergie, du chorizo en plus ? Précisez-le à la réservation, l'équipe vérifie et confirme avant la prestation.
Combien coûte un traiteur paella à Livry-Gargan
Sur place, 14 à 18 € par personne. En livraison, 12 à 16 €. Le prix varie selon la recette et le nombre de convives.
Réserver votre traiteur paella à Livry-Gargan
Réservez en ligne au moins 3 jours avant la date. L'acompte de 30 % se règle en ligne, le solde le jour J. Les samedis de juin et de septembre sont les premiers pris.
Pour calculer les quantités, lisez combien de paella prévoir par personne. Nous intervenons aussi à Aulnay-sous-Bois, à Bondy et dans l'ensemble de la Seine-Saint-Denis.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
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Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on cuire la paella sur place en hiver à Livry-Gargan ?
Oui, s'il existe un espace extérieur ou bien ventilé d'environ 3 × 3 mètres avec un sol plat et un point d'eau. Sinon, la livraison apporte les plats chauds, prêts à servir.
La tartiflette est-elle proposée comme la paella ?
Oui, la Tartiflette fait partie de nos sept recettes. Elle est préparée en grande poêle, avec reblochon, lardons, oignons et pommes de terre.
Quel créneau choisir pour un dîner d'été ?
Les créneaux du soir sont 19 h 30, 20 h et 20 h 30. En pleine chaleur, le plus tardif est souvent le plus agréable.
Comment se passe le paiement ?
Vous réglez un acompte de 30 % en ligne à la réservation, puis le solde le jour de la prestation.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que la paella se fabrique aussi en usine, et que la différence se sent dès la première bouchée. Chez nous, le riz vient de Valence, le safran est en pistils, le sofrito est confit le matin même et tout cuit dans une seule poêle, devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.