Traiteur paella à Aulnay-sous-Bois pour les baptêmes et fêtes au jardin
Un baptême, une communion, les 60 ans d'un parent dans le jardin : à Aulnay-sous-Bois, notre métier de traiteur paella consiste le plus souvent à installer la poêle géante au fond d'un jardin pavillonnaire.
Le jardin pavillonnaire, terrain de jeu de la paella
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Le sud d'Aulnay-sous-Bois est largement pavillonnaire. Des maisons avec un jardin de taille correcte, une allée, parfois une terrasse carrelée. Pour une paella cuite devant les invités, c'est la configuration qu'on préfère : on s'installe à l'écart de la maison, les convives circulent autour, et on sert dès que le riz est prêt.
Au nord de la ville, l'habitat est plus collectif. Là, les fêtes de famille se font plus volontiers dans une salle louée. On s'adapte aux deux.
Pour les invités qui viennent de loin, le RER B dessert la gare d'Aulnay-sous-Bois. Et si la fête se prolonge l'après-midi, le parc du Sausset n'est pas loin pour une promenade avec les enfants.
Installer la poêle dans votre jardin
On apporte tout le matériel de cuisson : poêle géante, brûleur, gaz et ustensiles de service. De votre côté, il faut trouver un emplacement d'environ 3 × 3 mètres sur un sol plat. Une pelouse bien tondue et de niveau convient, une terrasse aussi. Prévoyez un point d'eau accessible, un robinet extérieur suffit.
Placez la poêle loin des haies sèches et du parasol, et pensez au sens du vent pour ne pas enfumer la table. On en parle au téléphone si vous hésitez sur l'emplacement.
La formule sur place démarre dès 30 personnes, déplacement inclus jusqu'à 100 km depuis Évry-Courcouronnes. Service à la poêle, à 12 h, 12 h 30 ou 13 h pour un déjeuner de baptême, à 19 h 30, 20 h ou 20 h 30 pour un dîner d'été.
Et si le jardin est trop petit ?
Un jardin de ville étroit, une météo incertaine, une salle louée sans extérieur : la livraison prend le relais. On vous apporte les plats chauds, dans des contenants isothermes, prêts à être servis. C'est possible dès 10 personnes, avec des frais selon la distance (19 € jusqu'à 15 km, 29 € jusqu'à 30 km, 45 € jusqu'à 50 km, 65 € au-delà), offerts dès 400 € de commande. Créneaux : 11:00 – 12:00, 12:00 – 13:00, 18:00 – 19:00, 19:00 – 20:00.
Choisir la recette selon l'occasion
Pour un baptême ou une communion, la table mélange souvent trois générations. La Paella Mixte, avec poulet, gambas, moules et calamars, est la plus demandée et convient à presque tout le monde. La Paella Valencienne, au poulet fermier et aux haricots verts, rassure ceux qui évitent les fruits de mer.
Pour un anniversaire entre adultes, osez la Paella au Riz Noir, à l'encre de seiche avec calamars et aïoli maison, ou la Fideuà au Canard, notre création signature au magret et confit de canard.
Une allergie dans la famille, une version halal, du chorizo en plus ? Dites-le en réservant, l'équipe vérifie et confirme avant le jour J.
Tarifs
Pour un traiteur paella à Aulnay-sous-Bois, comptez 14 à 18 € par personne sur place et 12 à 16 € en livraison, selon la recette et le nombre de convives.
Réserver un traiteur paella à Aulnay-sous-Bois
La réservation se fait en ligne, au moins 3 jours avant la date. Vous réglez un acompte de 30 %, le solde le jour de la fête. Les dimanches de mai et juin partent vite pour les communions, bloquez la date tôt.
Pour préparer la cérémonie, lisez notre page paella pour un baptême. Nous intervenons aussi à Livry-Gargan, à Drancy et dans toute la Seine-Saint-Denis.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Quelle surface faut-il dans le jardin pour la paella cuite sur place ?
Environ 3 × 3 mètres sur un sol plat, à l'extérieur, avec un point d'eau accessible. Une pelouse de niveau ou une terrasse conviennent.
Peut-on servir un déjeuner de baptême à 13 h à Aulnay-sous-Bois ?
Oui, les créneaux de service sur place sont 12 h, 12 h 30 et 13 h le midi, 19 h 30, 20 h et 20 h 30 le soir.
Que faire si la météo est mauvaise le jour de la fête ?
Il faut un espace extérieur ou bien ventilé pour la cuisson. Si ce n'est pas possible, parlez-nous-en : la formule livraison apporte les plats chauds, prêts à servir.
Pouvez-vous adapter la paella pour un invité allergique ?
Oui, signalez l'allergie à la réservation. L'équipe vérifie la demande et vous confirme la solution avant la prestation.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que la paella se fabrique aussi en usine, et que la différence se sent dès la première bouchée. Chez nous, le riz vient de Valence, le safran est en pistils, le sofrito est confit le matin même et tout cuit dans une seule poêle, devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.