Traiteur paella à Nanterre, poêle géante ou livraison
Nanterre est vaste et contrastée : tours côté La Défense, quartiers pavillonnaires, université, préfecture. Comme traiteur paella à Nanterre, on sert des publics qui n'ont rien à voir entre eux.
Traiteur paella à Nanterre : de la place pour la poêle
Nos créneaux de livraison
- 11h30
- 12h00
- 12h30
- 13h00
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- 14h00
- 14h30
- 15h00
- 19h00
- 19h30
- 20h00
- 20h30
- 21h00
- 21h30
- 22h00
- 22h30
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
L'avantage de Nanterre, c'est l'espace. Contrairement aux communes serrées du département, on y trouve encore des cours, des esplanades privées, des terrains associatifs et des jardins de bonne taille. Le parc André-Malraux et les bords de Seine vers Rueil donnent de l'air à la ville. Quand un client parle d'« un bout de parking derrière », c'est souvent l'installation la plus simple : plat, dégagé, facile à approcher.
Associations, étudiants, familles
Repas de quartier et fêtes de famille dans les secteurs résidentiels. Événements associatifs et étudiants autour de l'université. Repas d'équipe et pots de fin d'année dans les bureaux en lisière du quartier d'affaires. La paella géante s'adapte aux trois : on cuisine pour le nombre de convives réservé et on sert à la poêle.
Les deux formules
Cuisson sur place
Poêle géante, brûleur, gaz et ustensiles de service viennent avec nous. Vous fournissez environ 3 mètres sur 3 de sol plat et un point d'eau. Le riz cuit dehors pendant que les gens s'installent, puis on sert directement à la poêle, sans dressage à l'assiette. Pour cette formule, la commande démarre à 30 personnes. Pour Nanterre, comptez 50 € de déplacement depuis Évry-Courcouronnes (grille : inclus jusqu'à 30 km, puis 50 € jusqu'à 50 km, 65 € jusqu'à 75 km, 85 € jusqu'à 100 km).
Livraison de plats chauds
Quand le lieu interdit la flamme, la paella est préparée à Évry-Courcouronnes et livrée dans des contenants isothermes, prête à servir. Aucune bouteille de gaz à faire valider. Dès 10 personnes, avec des frais de livraison selon la distance (incluse jusqu'à 15 km, puis 35 € jusqu'à 30 km, 50 € jusqu'à 50 km, 65 € jusqu'à 75 km, 85 € jusqu'à 100 km), soit 50 € pour Nanterre, offerts dès 800 € de commande.
L'accès, le vrai sujet
Les lieux sont souvent fermés : barrières de parking, portails d'entreprise, accès contrôlés sur les sites universitaires et administratifs. Il nous faut un arrêt de dépose au plus près de l'entrée, une personne joignable sur place et, si besoin, une autorisation d'accès du véhicule demandée à l'avance. Côté espace, la règle ne change pas : sol plat et dur, point d'eau utilisable pendant le service.
Quelle recette pour une grande tablée
Pour un repas associatif, la Paella Mixte, la plus demandée, et la Paella Valencienne couvrent la plupart des goûts. Le Poulet Basquaise sur riz est une option sans fruits de mer. Pour une fête étudiante qui veut marquer le coup, la Paella au Riz Noir. Une version halal se demande à la réservation, comme les allergies ou un plat modifié. L'équipe vérifie et confirme avant la prestation.
Notre page paella pour une association donne des repères d'organisation, et l'article sur le prix d'une paella pour 30 personnes aide à cadrer le budget.
Prix et horaires
Le prix par personne est de 14 à 18 € sur place et de 12 à 16 € en livraison. Sur place, l'heure que vous choisissez est celle du repas, parmi toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00, et l'équipe arrive environ 2 heures avant pour installer et cuire. Il n'y a qu'une prestation sur place le midi et une le soir, alors mieux vaut réserver tôt. En livraison, les créneaux sont toutes les 30 minutes de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h30.
Réserver votre traiteur paella à Nanterre
La réservation se fait en ligne au moins 3 jours avant, avec un acompte de 30 %. Le solde est réglé le jour J. Indiquez aussi comment on accède, avec les barrières et les codes éventuels. Pour bloquer la date, réserver en ligne ou appelez le 06 50 72 99 43.
Au nord, voyez la page Colombes, et à l'ouest celle de Rueil-Malmaison. Tout le 92 est sur la page Hauts-de-Seine.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
Voir les formules
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 27 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on faire une paella pour une association à Nanterre ?
Oui. Il faut un extérieur plat d'environ 3 mètres sur 3 près de la salle et un point d'eau. À défaut, la livraison de plats chauds convient.
Comment se passe le service pour une grande tablée ?
On sert directement à la poêle, sans dressage à l'assiette. Prévoyez une table à côté de la zone de cuisson pour les assiettes.
Comment accéder à un site fermé ou à accès contrôlé ?
Donnez-nous dès la réservation un nom de contact sur place et, si nécessaire, l'autorisation d'accès du véhicule.
Quels créneaux pour un déjeuner ?
En cuisson sur place, l'heure du repas se choisit parmi toutes les heures de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00, avec une seule prestation le midi, donc mieux vaut réserver tôt. En livraison, les créneaux sont toutes les 30 minutes de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 22h30.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Parce que chaque plat est cuisiné en une seule fois, dans la même poêle, avec des ingrédients que nous nommons un par un : poulet, gambas, calamars, moules, légumes frais, paprika et épices à paella. Sur place, tout cuit devant vous.
Réservez votre date en deux minutes
Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.