Traiteur paella à Courbevoie, pour équipes et familles
Une partie de Courbevoie vit au rythme des tours de La Défense, l'autre à celui des rues calmes de Bécon. On sert les deux, rarement de la même façon.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
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Deux Courbevoie, deux façons de manger
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
Le quartier d'affaires déborde sur la commune, et avec lui les demandes de midi : arrivée d'une nouvelle équipe, clôture de projet, pot de départ que personne n'a envie de passer autour d'un buffet froid. Plus haut, du côté des rues résidentielles, ce sont des anniversaires, des baptêmes, des repas entre voisins dans une cour d'immeuble.
Ce que ça change pour l'installation
Dans les bureaux, le sujet c'est l'autorisation. Beaucoup d'immeubles refusent la flamme ou n'ont pas d'extérieur accessible : on livre alors des plats chauds prêts à servir. Quand il existe un patio, une terrasse au calme ou un parking privé, la cuisson sur place redevient possible et change complètement l'ambiance du déjeuner.
Les deux formules
Cuisson devant les invités
On apporte la paellera, le brûleur, le gaz, les ustensiles et le service. À vous le sol plat, trois mètres de dégagement autour de la poêle et un point d'eau. Le riz cuit à l'air libre et se sert directement de la poêle.
Livraison de plats chauds
Tout est préparé dans notre cuisine d'Évry-Courcouronnes puis livré chaud. Vous n'avez rien à installer, rien à surveiller, juste à servir. C'est la formule la plus demandée dans les immeubles de bureaux de Courbevoie.
Le patio, quand il y en a un
Quand un immeuble dispose d'un patio ou d'une terrasse au calme, la cuisson sur place redevient jouable et vaut le détour. Il faut un sol dur et plan, un dégagement libre autour du brûleur, un robinet à portée, et le feu vert écrit du gestionnaire pour la bouteille de gaz. On installe à l'écart du passage, jamais devant une issue de secours.
Comment on cale une date
Envoyez la date, l'adresse précise avec l'étage ou le niveau de parking s'il y en a un, le nombre de convives et le type de lieu. On répond avec un devis et on vous dit franchement si la cuisson sur place est jouable ou non. Les plats et les options sont détaillés sur traiteur paella, et pour un événement qui se tient de l'autre côté du pont, voyez Paris.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Peut-on faire une paella dans un immeuble de bureaux à Courbevoie ?
En cuisson sur place, seulement s'il existe un extérieur accessible et l'accord du gestionnaire. Sinon, la livraison de plats chauds règle le problème.
Combien de temps faut-il pour l'installation ?
Le temps de décharger, monter le brûleur et lancer le riz. On arrive toujours en avance sur l'heure de service pour que rien ne se joue à la dernière minute.
Comment accéder avec le matériel quand le site est sécurisé ?
Il nous faut un nom de contact sur place et, si besoin, un badge ou une autorisation d'accès véhicule. À signaler à la réservation, pas le jour même.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Une cuisine maison, des produits frais et un service aux petits soins. Tout ce qu’il faut pour un moment gourmand, simple et authentique.
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Choisissez vos plats, votre date et votre créneau : les frais de déplacement se calculent selon votre adresse.