Traiteur paella à Lisses, cuisson dans votre jardin
Lisses est la porte à côté de notre cuisine. Village ancien d'un côté, zones d'activités de l'autre, et beaucoup de jardins entre les deux.
Des formules adaptées à toutes vos envies
Que ce soit pour un repas entre amis, un événement ou une grande occasion, découvrez nos deux formules pensées pour vous.
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Lisses, à portée immédiate
Nos créneaux de livraison
- 11:00 – 12:00
- 12:00 – 13:00
- 18:00 – 19:00
- 19:00 – 20:00
Montants indicatifs : le calcul exact se fait sur votre adresse au moment de la réservation.
On cuisine à Évry-Courcouronnes, juste derrière. Lisses fait partie des communes où l'on peut arriver tôt, poser tranquillement le matériel et prendre le temps de faire les choses correctement. Le village a gardé son noyau ancien, avec des rues étroites, et le reste s'est développé en pavillons et en zones d'activités.
Où l'on installe la poêle
Dans les jardins, le plus souvent. Une terrasse, une allée bétonnée ou une pelouse plate suffisent. On voit aussi beaucoup de repas d'entreprise dans les zones d'activités : un espace dégagé sur un parking, l'accord du site, et le déjeuner change de dimension. Et puis les salles louées pour les mariages et les repas d'association, où l'on cuisine dehors quand c'est possible et où l'on livre sinon.
Ce qu'on propose
La cuisson devant les invités
Tout le matériel arrive avec nous : paellera, brûleur, gaz, ustensiles, service. De votre côté, un sol plat, trois mètres de dégagement autour de la poêle et un point d'eau. On cuisine à découvert, on sert directement, et on repart avec l'intégralité de l'équipement.
La livraison prête à servir
Pas d'extérieur, pas envie de gérer le feu, repas en salle fermée : on prépare tout dans notre cuisine et on apporte les plats chauds. Le trajet est court, la température tient.
Réserver
Envoyez-nous la date, le nombre de convives et l'adresse. Dans le vieux village, on vous demandera où stationner : les rues sont parfois serrées et le matériel est lourd. Puis on choisit la recette — valenciana au poulet et au lapin, fruits de mer, fideuà. Tout est sur traiteur paella, et si vos invités viennent de Bondoufle, Villabé ou Vert-le-Petit, jetez un œil à la page Essonne.
Ce qu’en disent nos clients
5,0 sur 5 · 16 avis Google
« Nous avons commandé une paella réalisée dans notre jardin. Nous étions 35 et elle a fait l'unanimité. Je recommande. »
« Paëlla livrée à l'occasion de l'anniversaire de mon père pour 20 personnes, c'était excellent ! Nous nous sommes tous régalés. »
« Préparation devant les convives et service, malgré la chaleur caniculaire. Tout le monde était unanime : on s'est régalé ! Nous ferons à nouveau appel à eux les yeux fermés. »
Questions fréquentes
Les rues du vieux village sont étroites, vous passez quand même ?
Oui. On vous demandera simplement un point de stationnement proche le temps de décharger, parce que le brûleur et la poêle ne se portent pas sur une longue distance.
Peut-on prévoir une paella pour un repas d'entreprise à Lisses ?
Bien sûr, c'est fréquent. Il faut un extérieur dégagé, un sol plat, un point d'eau et l'accord du gestionnaire du site.
Faut-il prévoir de la vaisselle ?
Dites-nous ce dont vous disposez. On vient avec ce qu'il faut pour cuisiner et servir ; pour les assiettes et les couverts, on en parle au moment de la commande.
Pourquoi choisir Casa Filipe ?
Une cuisine maison, des produits frais et un service aux petits soins. Tout ce qu’il faut pour un moment gourmand, simple et authentique.
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